كوسى محشية بالزبادي والطحينه

[قمرهم كلهم]

كوسى محشية بالزبادي والطحينه

المقادير:

كيلو كوسه حجم وسط
2/1كيلو لحمه مفرومه محموسه ببهارات وبصل وصونبر
1علبه لبن روب(زبادي)
3 ملاعق طحينه
اربع ملاعق عصير ليمون
2فص ثوم
رشه ملح
بهارات



الطريقة:

- تحفر الكوسا وتحشى باللحمه المفرومه ثم تقلى في زيت غزير ثم ترص في صينيه بايركس
- نضع الروب والطحينه والثوم والبهارات ومقدار كوب شاي ماي بارد بالخلاط حتى يتجانس
- نصب الخليط على الكوسه في البايركس
- ندخل الصينيه بالفرن حتى تتجانس ثم تحمر من الأعلى ثم تقدم

[۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝]

http://www.9o9i.com/uploads/c4c18e9778.gif (http://www.9o9i.com/)

مشكوره حبيبتي وما قصرتِ..

والله يعطيك لعافيه...........أحترامي للجميع

[بنت سكر]

http://img261.imageshack.us/img261/8476/rdd37kt.gif

[تعبت اشكي]

http://gallery.7oob.net/data/media/19/1012313276354099754.gif

[دبدوبة قطر]

تسلمين

عساج عالقوة