قمرهم كلهم
05-19-2007, 06:47 AM
متبل البطاطا
طبق مميز
المقادير :
- نصف كيلو بطاطس صغيرة مقشرة .
- كوب لبن .
- نصف كوب طحينة .
- حبتين ليمون .
- 2 فص ثوم .
- نصف كوب ماء .
- ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة :
- اسلقي البطاطس بماء مملح , ثم قطعيها .
- ضعي البطاطس مع بقية المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تهرس .
- ضعي المتبل في الثلاجة مدة عشر دقائق ثم قدميها بعد تزينها حسب الرغبة .
طبق مميز
المقادير :
- نصف كيلو بطاطس صغيرة مقشرة .
- كوب لبن .
- نصف كوب طحينة .
- حبتين ليمون .
- 2 فص ثوم .
- نصف كوب ماء .
- ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة :
- اسلقي البطاطس بماء مملح , ثم قطعيها .
- ضعي البطاطس مع بقية المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تهرس .
- ضعي المتبل في الثلاجة مدة عشر دقائق ثم قدميها بعد تزينها حسب الرغبة .