صدى الوجدان
05-27-2007, 05:07 AM
المقادير :
2باكت جلي - 2ظرف دريم ويب - بسكوت شاهي - 1كاس ماء مغلي - نصف كاس سكر
طريقة العمل :
يرص البسكوت في الصينية بعد تغميسه بالحليب وادخاله الثلاجة أثناء ذلك نقوم بعمل الجلي وهو اضافة الماء المغلي على الجلي وتحريكه حتى الذوبان وضافة السكر عليه نترك الجلي حتى يبرد ثم نقوم بتحضير كريمة الدريم ويب وهي عبارة عن خلط الدريم ويب مع الحليب الغير مبستر ، بعد ذلك نضع الجلي على البسكوت المبرد وندخله الثلاجة حتى يجمد ثم يخرج ويرص عليه طبقة ثانية من البسكوتثم يضاف الدريم ويب على الوجه ويزن بالجوز الهند
ملاظة : ( لابد من البسكوت ان يبرد وكذلك الجلي حتى لايطفو البسكوت ولكن إذا طفي ممكن ارجاع البسكوت مكانه بواسطة الملعقة)بنات جربوها دائما احضرها لضيوفي وينبسطوا منها وتبهرهم طعمها وشكلها وصحتين على قلوبكم:ajeeb:
2باكت جلي - 2ظرف دريم ويب - بسكوت شاهي - 1كاس ماء مغلي - نصف كاس سكر
طريقة العمل :
يرص البسكوت في الصينية بعد تغميسه بالحليب وادخاله الثلاجة أثناء ذلك نقوم بعمل الجلي وهو اضافة الماء المغلي على الجلي وتحريكه حتى الذوبان وضافة السكر عليه نترك الجلي حتى يبرد ثم نقوم بتحضير كريمة الدريم ويب وهي عبارة عن خلط الدريم ويب مع الحليب الغير مبستر ، بعد ذلك نضع الجلي على البسكوت المبرد وندخله الثلاجة حتى يجمد ثم يخرج ويرص عليه طبقة ثانية من البسكوتثم يضاف الدريم ويب على الوجه ويزن بالجوز الهند
ملاظة : ( لابد من البسكوت ان يبرد وكذلك الجلي حتى لايطفو البسكوت ولكن إذا طفي ممكن ارجاع البسكوت مكانه بواسطة الملعقة)بنات جربوها دائما احضرها لضيوفي وينبسطوا منها وتبهرهم طعمها وشكلها وصحتين على قلوبكم:ajeeb: