صدى الوجدان
05-29-2007, 11:11 PM
يسمع كثير منا أن خبراء الصحة يوصون بتناول خمسة أنواع من الخضروات والفواكه يوميا لضمان الحفاظ على الصحة. ورغم أن هذه النصيحة كفيلة بإمداد جسمنا باحتياجاته من الفيتامينات ومضادات الأكسدة لكن أغلبنا يتجاهلها أو لا يتمكن من الالتزام بها. وهناك طرق سهلة لتحقيق هذا الهدف وزيادة ما نتناوله من خضروات وفواكه مثل: الاحتفاظ بعدد من شرائح الفواكه ووضعها مع شرائح الكيك أو السندوتش التي يتم تناولها في الصباح.
إضافة مقادير من الفلفل والبصل وبعض البقدونس مثلا مع كل طبق بيض
اختيار أنواع من البيتزا مغطاة بالخضروات بدلا من الجبن مثل بيتزا المشروم أو السبانخ.
حين لا تتوافر لك فواكه طازجة لا تتردد في استخدام الفواكه المجففة والمعلبة.
الحرص على إضافة أنواع من الخضروات والفواكه لمختلف أنواع السلطات.
شراء الأنواع الجاهزة من الخضروات سابقة التجهيز إذا لم يكن في إمكانك التعامل مع الطازجة لسبب أو لآخر.
الحرص على إضافة الفواكه دائما للزبادي مثل الموز والتوت ,إذا كان لا بد من تناول طعام بين الوجبات فليكن من الخضروات والفواكه فهي مفيدة ولا تسبب زيادة الوزن.
إذا توافرت لديك كميات زائدة من الفواكه التي يمكن تجميدها ضعها في الفريزر لاستخدامها في وقت لاحق.
إضافة مقادير من الفلفل والبصل وبعض البقدونس مثلا مع كل طبق بيض
اختيار أنواع من البيتزا مغطاة بالخضروات بدلا من الجبن مثل بيتزا المشروم أو السبانخ.
حين لا تتوافر لك فواكه طازجة لا تتردد في استخدام الفواكه المجففة والمعلبة.
الحرص على إضافة أنواع من الخضروات والفواكه لمختلف أنواع السلطات.
شراء الأنواع الجاهزة من الخضروات سابقة التجهيز إذا لم يكن في إمكانك التعامل مع الطازجة لسبب أو لآخر.
الحرص على إضافة الفواكه دائما للزبادي مثل الموز والتوت ,إذا كان لا بد من تناول طعام بين الوجبات فليكن من الخضروات والفواكه فهي مفيدة ولا تسبب زيادة الوزن.
إذا توافرت لديك كميات زائدة من الفواكه التي يمكن تجميدها ضعها في الفريزر لاستخدامها في وقت لاحق.