منتديات اشراق العالم

منتديات اشراق العالم (https://vb.eshraag.com/index.php)
-   منوعات ابو زهرة (https://vb.eshraag.com/forumdisplay.php?f=424)
-   -   صورة الحنيذ جاهز (https://vb.eshraag.com/showthread.php?t=43096)

ابو زهره 06-03-2009 07:27 AM

صورة الحنيذ جاهز
 
1 مرفق
الصوره كما تبدو لكم بعد ان تم اخراجه من المحنذ واليكم الطريقه امل ان تحوز على رضاكم وان تتشبع كرشكم ولا تؤخذونني المره الاولى والله ماعندي صبر اكلت الصوره بسم الله نبداء
اولاً: نحضر التنور من النوع الهيكل الخارجي مصنوع من الحديد الخفيف وبداخله فخار طيني موجود بالمحلات الشعبيه (( الحـلة ))+ الحطب من نوع السمر + سعف نخل اخضر + ملفوف موجود بمحل الخضار والفواكه ويؤخذ منه الورق الخارجي طبعاً يغسل وينظف ومن ثم نبداء اول شيء نوقد النار على حسب اللحم الذي نريد حنذه نصف ذبيحه او ذبيحه كامله حسب ماترون 0
ثانياً: بعد ان تصبح النار جمراً نقوم بالاتي :
وضع طبقة من سعف النخل فوق النار مباشرة وطبقة من الملفوف ونضع الارجل تكون مفصله ثم نضع طبقة اخرى من السعف وملفوف ونضع اليدين والاضلاع ,وطبقة اخرى ونضع الظهر والكرش والكبده , ومن ثم نغطي المحنذ بإحكام ويا حبذ ان تكون التغطيه بقصطير ونقل عليه مايقارب ساعه ونصف . وبهذه الطريقه سوف تكون النتائج باهره يا اخوان ,,,,,,

ابو زهره 06-03-2009 07:32 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
طبعاً يا اخوان بالنسبه لسعف النخيل والملفوف بديل للمرخ لعدم وجوده بمنطقة الرياض وياليت من يزور المنطقة الجنوبيه ان يحضر لنا معاه شجر (المرخ) او (البشام شجر السواك البديل للأراك)) يازينه زينه للحنيذ طعم اخر مختلف ومن ثم نعمل الطبخه لجميع اعضاء منتديات اشراق العالم طبعاً لازم نتقابل على الهواء مباشرة وليس عبر الموقع ونذوقكم على الطبيعة وانتم الحكم.......

alfares 06-03-2009 08:18 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
فعلا شي راااااااااااااائع

ولذيذ ..... الى آآآخر درجه......

خلاااص يابو احمد قررنا اي طلعه مانطبخ الا حنيذ
ذاك اليوم طلع على مستوووووووووووى



وفقك الله يابعدي


دمت لاشرااقك

غاادر 06-04-2009 11:45 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكووووووووووووووووووووووور

غاادر 06-04-2009 11:49 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
وربي لذييييييييييييذ شكله

وترى مااعمري جربته ...... ونفسي اعرف اذا فيه مطاعم حلوه
تقدم هالطبخه

مرهفة الاحساس 06-04-2009 12:40 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
http://up.damasgate.com/files/uybiuciydrm2of258xrn.gif

أخوي الغالي ( ابو زهره )

الله يعطيك العافيه

ماننحرم من جديدك

دمت بكل الود

http://up.damasgate.com/files/uybiuciydrm2of258xrn.gif

ابو زهره 06-04-2009 01:13 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
اخي فهد الفهيد حسب خبرتي بمنطقة الرياض لايوجد من يقدمه بنفس الطريقة يعمل بالمطاعم اليمنيه داخل افران بواسطة الغاز لكن الحمد لله على النعمه ليس بنفس الطعم

جنوبي07 06-04-2009 04:07 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
الله وكبر يالربع وش اشوف وش اتشبح وش اقرا
عشت يابو زهرة عشت وعاش من تحب
اشهد بالله سيلت لعابنا ومنيتنا بالاماني
الليله عشاي حنيذ والعزيمه فالكم
حياكم الله ومرحبا مليون بابوأحمد ومن يحب الحنيذ @-@
حفظكم الله

ملكه 06-12-2009 02:41 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكور


بس ليه مافيه صور :$

mughader 06-14-2009 08:07 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
راااائع يبو أحمد

سلمت يمنااك ياغاالي

ملكه 06-15-2009 12:24 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
خلاص شفت الصور


وياليتني ماشفت


صراحه انصدمت



وبالعافيه عليكم

mughader 06-15-2009 12:51 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
ههههههههههههههه

ليش انصدمت ترى هذا مو لحم خنزير خخخخخخخخخخخخخخخخخ

ملكه 06-15-2009 12:57 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
سوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)

alfares 06-15-2009 05:07 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
ههههههههههههههههههههههههههههه

هذا اكل الريااجيل ياملاك اشراق

خلينا ندبغ في الحنيذ لين ربك يفرجها بلا اتكيت بلا هم

^________^

غاادر 06-15-2009 08:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مَـلاكْْmo0on (المشاركة 359086)
سوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)

هههههههههههههههههه
لايسمعك ابوزهرة يزعل

ملكه 06-15-2009 09:35 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
ههههههههه

اكل الرياجيل؟

وااات؟


يمكن تقصد الرجاجيل؟







فهد ليه يزعل مني ابو زهره

اصلا قسمه الوحيد اللي اشارك فيه لان مواضيعه كلها مدهششه

ابو زهره 06-21-2009 11:35 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mughader (المشاركة 359084)
ههههههههههههههه

ليش انصدمت ترى هذا مو لحم خنزير خخخخخخخخخخخخخخخخخ

وايش اللي صدمك التيس هذا لحم حلال حلال مذبوح على طريقة الشريعة الاسلاميه

ابو زهره 06-21-2009 11:40 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
زهره
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مَـلاكْْmo0on (المشاركة 359086)
سوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)

ياربي عليك ياحنونه جربيه والله انه حلو ومتأكد انك سوف تدمنين عليه ومثل ماقال الفارس ادبغ وامشي بلا اتكيت بلا خرابيط فالدراسات اثبتت بأن اكل المطاعم وخصوصاً من يلبسون القفازات اكلاتهم مسرطنه من الدرجة الاولى لكن لحمنا جيد ومذبوح يدوياً ومطبوخ تنورياً خيوه

غاادر 06-30-2009 07:44 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
ابوزهرره
هل يضبط الحنيذ في قدر الضغط؟

الدلوووعه 06-30-2009 09:19 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
يعطيك العافيه...

ابو زهره 07-20-2009 09:02 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد الفهد (المشاركة 362719)
ابوزهرره
هل يضبط الحنيذ في قدر الضغط؟

يقولون بس ماعندي خبره في الشيء هذا لعدم اقتناعي ليش نسوي بالتنور بواسطة الحطب للطعم واللذه

الرعد 07-26-2009 02:18 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
تسلم الايادي

الهوى الغايب 07-26-2009 04:26 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

أنا غير 08-21-2009 01:31 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
الله يكثر خيرك يابو احمد

أنا غير 08-21-2009 01:40 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
يابو احمد ترى اعرف مكان فيه مرخ كثير وكمان المحل قريب من الرياض اذا تبغى قلي واجيب لك بس بشرط انك تعزمني للحنيذ
وعلى فكره ترى مطعم السوده اللي في العروبه يسوي حنيذ بالمرخ زهرلاباس فيه
بس اكيد مو زي الحنيذ اللي تسويه يابو احمد

ابو زهره 10-05-2009 02:00 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا غير (المشاركة 389976)
يابو احمد ترى اعرف مكان فيه مرخ كثير وكمان المحل قريب من الرياض اذا تبغى قلي واجيب لك بس بشرط انك تعزمني للحنيذ
وعلى فكره ترى مطعم السوده اللي في العروبه يسوي حنيذ بالمرخ زهرلاباس فيه
بس اكيد مو زي الحنيذ اللي تسويه يابو احمد

اخدجني نحن في عالم الخدج افلح ياصديقي اشهرني زيادة

الرعد 01-31-2010 01:38 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ملك الرومانسيه 02-07-2011 11:34 PM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكووووووووووووووووووور

عسووولة 02-08-2011 12:06 AM

رد: صورة الحنيذ جاهز
 
مشكور


الساعة الآن 07:01 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi