منتديات اشراق العالم

منتديات اشراق العالم (https://vb.eshraag.com/index.php)
-   المنتدى العام - مواضيع عامة (https://vb.eshraag.com/forumdisplay.php?f=106)
-   -   تروف بالمشمش والمكسّرات (https://vb.eshraag.com/showthread.php?t=10497)

قمرهم كلهم 07-02-2007 08:36 PM

تروف بالمشمش والمكسّرات
 
[glow=000000]http://www.nestle-family.com/common/...ig/big-832.jpg

http://www.q8boy.com/uploads/65513b8b0c.gif

المقادير


علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

3/1 كوب أو 70 غرام من الزبدة

4/1 كوب أو 35 غرام من الكاجو المحمّص والمفروم

4/1 كوب أو 35 غرام من اللوز المحمّص والمفروم

75 غرام من التمر المفروم فرماً ناعماً

200 غرام من المشمش المجفّف المفروم فرماً ناعماً

كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف

300 غرام من الشوكولاتة المرّة المذوّبة
















طريقة التحضير:



يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة في قدر، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه ذهبياً بشكل خفيف. يُرفع عن النار.

يُضاف الكاجو مع اللوز والتمر والمشمش المجفف وجوز الهند إلى مزيج الحليب وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. عندما يبرد المزيج، يُقرّص إلى كرات صغيرة متساوية الحجم, ثم تُبرّد الكرات في الثلاّجة.

تُغمّس الكرات المبرّدة في الشوكولاتة المذوّبة وتوضع على صينية مغلّفة بورق مشمّع، ثم تُترك في البرّاد حتّى تجمد.

نصيحة للطهو: تُحفظ الكرات في البرّاد، في وعاء بلاستيكي مغطّى.



http://www.q8boy.com/uploads/65513b8b0c.gif
[/glow]

تعبت اشكي 07-03-2007 12:18 AM

http://www.falntyna.com/img/data/med...37114121_3.gif

قمرهم كلهم 07-03-2007 02:09 AM

يسلمووو على المروور

بنت سكر 07-03-2007 02:15 PM

يسلمووووووووووووو


يعطيك الف عافيه

قمرهم كلهم 07-03-2007 05:10 PM

http://www.gooory.net/up-pic/uploads/9cd5cb5be3.gif


الساعة الآن 08:06 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi