منتديات اشراق العالم - طريقة عمل خبيزة بالزيت من المطبخ الشامي,طريقة سهلة لعمل خبيزة بالزيت

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...f659fbaf04.gif

المقادير

الخطوات

تشكل الخبيزة على شكل ضمم ويتم التخلص من الساق ثم تغسل الأوراق جيدا وبعد ذلك تفرم فرمة خشنة وتوضع جانبا.
نفرم نصف رأس البصل فرمة ناعمة والنصف الآخر نقطعه شرائح.
نقشر الثوم ونقطعة دوائر رفيعة.
نضع الزيت في القدر ثم نضيف البصل الناعم حتى يذبل وبعدها نضيف الثوم ونتركه حتى يتلون قليلا ثم نضيف الخبيزة والماء ونضيف الفلفل والملح ونتركه على نار هادئة حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة).
يتم تحمير شرائح البصل المتبقية وتوضع فوق الخبيزة بعد سكبها بطبق التقديم.

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...2d7386a595.gif

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)