منتدى اشراق العالم

منتدى اشراق العالم (https://vb.eshraag.com/index.php)
-   مطبخ إشراق العالم (https://vb.eshraag.com/forumdisplay.php?f=398)
-   -   طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة, طريقة سهلة لعمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة (https://vb.eshraag.com/showthread.php?t=580209)

بنت الوطن 01-07-2017 08:17 AM

طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة, طريقة سهلة لعمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة
 
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...8f6aa1ea34.gif

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...8620cdea51.jpg


المقادير

  • 250 x جرام مكرونة سباجتى
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ¼ x كيلو بسطرمة (مقطعة)
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...83c399c092.gif
الخطوات
  1. نسلق المكرونه في ماء ونقطه زيت لمده 7 دقائق فقط (تكون aldenty ).
  2. فى وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب.
  3. ثم نضيف البسطرمة ومعلقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة.
  4. ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف المكرونة ونقلب ثم ترفع من على النار.
  5. تغرف فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم فورا بالهنا والشفا.



http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...a0d39d6943.gif




للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)


الساعة الآن 05:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir