منتدى اشراق العالم - [من مطبخي] طريقة عمل بانيه الدجاج من مطبخي, تعلمي كيفية تحضير الفيليه من مطبخي, طريقة البانيه

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...5d88c4b0d5.png
طريقة عمل بانيه الدجاج من مطبخي, تعلمي كيفية تحضير الفيليه من مطبخي, طريقة البانيه
طريقة عمل بانيه الدجاج من مطبخي, تعلمي كيفية تحضير الفيليه من مطبخي, طريقة البانيه
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...c87851ac33.jpg
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...5bac5cc7c6.png
المقادير تكفي 4 : 5 افراد
نص كيلو صدور فراخ مخليه تماما
بصلة متوسطة الحجم
ملعقتين كبار عصير ليمون
2 حبة بيض
4 ملاعق كبار دقيق
2 كيس فيجيتار او 4 ملاعق كبار بقسماط مطحون
ملح + توابل منوعه حسب الرغبه انا بحط قرفه - فلفل اسود- كمون
2 معلقة خل
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...29a7ac6ac2.jpg
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...14de11ed07.png
الطريقه سهله تخلص فأقل من نص ساعه
1- تغسلي صدور الفراخ كويس وحطيها في طبق غويط
2- هاتي طبق تاني ابشري فيه البصل ناعم جدا حطي علي البصل التوابل والخل والليمون
والملح وقلبي
3- حطي الخلطه علي الصدور الفراخ وقلبيهم فبعض وسبيه حوالي نص ساعه
4- هاتي 3 اطباق واحد في الدقيق وواحد فيه البيض مضروب طبعا وواحد فيه الفيجيتار
5- حضري القلايه ولو معندكيش يبقي طاسه فيها زيت غزير
6- ركزي معايا هتحطي البانيه في الدقيق ثم البيض ثم الفيجيتار ثم علي الطاسه عدل
في ناس بتعمل ايه بتحط البيض علي البانيه الاول وتقلب فبعضه (لاحظي ان مفيش دقيق)وتاخد من البانيه
علي الفجيتار علي طول برده صح زي ماتحبي فنني
واخيرا كرر الخطوة الاخيرة الي ان ينتهي
يقدم ساخن مع طبق المكرونه الجميل والبطاطس المحمرة والسلطه وطحينه
وبالهنا والشفا
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...54ac894981.jpg
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...667e2a0008.png

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)