منتدى اشراق العالم

منتدى اشراق العالم (https://vb.eshraag.com/index.php)
-   مطبخ إشراق العالم (https://vb.eshraag.com/forumdisplay.php?f=398)
-   -   طريقة عمل فتة العدس بالدجاج من المطبخ المصرى,طريقة سهلة لعمل فتة العدس بالدجاج (https://vb.eshraag.com/showthread.php?t=583435)

بنت الوطن 01-17-2017 04:39 PM
طريقة عمل فتة العدس بالدجاج من المطبخ المصرى,طريقة سهلة لعمل فتة العدس بالدجاج
 
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...b599f657d3.gif

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...6a23fa9621.jpg


المقادير

  • 4 x عدد عيش توست
  • 4 x عدد جزر
  • 4 x عدد خبز (مكسيكي)
  • 3 x كوب مرق اللحم (او الدجاج حسب الرغبة)
  • 3 x عدد طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد بطاطس
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 x كوب عدس
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
  • http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...4059767f32.gif
الخطوات
  1. قومى بتقطيع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل .
  2. ضيفى صدور الدجاج الى الحلة و اتريكه حتى تنضج الدجاج ثم ترفع و بعدين ضيفي الطماطم بعد تقطيعها .
  3. قومى بتحمير الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع و بعدين ضيفي عليه الخل و الثوم .
  4. ارفعى العدس و يضرب بالخلاط ثم يرفع على النار مرة اخرى .
  5. ضيفى الزبدة الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة.
  6. يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا .



http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...0f6bc44664.gif


الساعة الآن 01:27 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir