منتدى اشراق العالم

منتدى اشراق العالم (http://vb.eshraag.com/index.php)
-   مطبخ إشراق العالم (http://vb.eshraag.com/forumdisplay.php?f=398)
-   -   دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى,طريقة سهلة لعمل فراخ مشوية متبلة بالزبادى (http://vb.eshraag.com/showthread.php?t=588549)

بنت الوطن 02-04-2017 05:06 PM
دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى,طريقة سهلة لعمل فراخ مشوية متبلة بالزبادى
 
http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...edb28d8cb2.gif

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...7d76130de1.jpg


المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ½ x معلقة كبيرة جنزبيل (طازة مقشر ومبشور)
  • 1 x معلقة صغيرة شطة
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة نصفين)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد ليمونة (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • ¼ x كوب زبادي
  • http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...e00b89d021.gif
الخطوات
  1. فى بولة كبيرة هنخلط الزبادى والجنزبيل والكمون والشطة والملح
  2. هنضيف الخليط فى صينية ونضيف عليه الدجاج.
  3. هنغطى الصينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
  4. هنسخن الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بالزيت بعد ما تسخن.
  5. هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية.
  6. هنقلب الدجاج على الشواية لحد ما يحمر - من 35 ل 40 دقيقة.
  7. هنحط الدجاج فى طبق التقديم ونعصر عليه الليمون وبالهنا والشفا.

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...018f40a563.gif




المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)


الساعة الآن 09:03 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir