منتدى اشراق العالم - مكعبات السمك المشوية من منال العالم ,مكعبات السمك المشوية على السيخ من مطبخ منال العا

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...9d529df6f1.gif

http://upload.3dlat.net/uploads/3dla...c11e5fbe51.jpg

مقادير الوصفة

1 باكيت مكعبات سمك أمريكانامذابة
4/1 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1كوب مايونيز
2فص ثوم مهروس ناعم
1ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم

طريقة التحضير

1. في طبق واسع ضعي كافة المكونات، اضيفي مكعبات السمك، غلفي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة 15 ساعة او طوال الليل.
2. سخني الشواية على العالي. اخرجي السمك من خليط التتبيل، احتفظي بخليط التتبيل. ضعي السمك والخضراوات في الأسياخ.
3. ضعي أسياخ السمك على الشواية لمدة 4 – 5 دقائق مع توزيع خليط التتبيل وتقليبها من وقت لأخر.
4. ابعدي أسياخ السمك عن الشواية ثم قدميها مباشرة مع الخبز.
5. فكرة: انقعي الأسياخ الخشبية بالماء لفترة من الوقت لكي لا تحترق اثناء الشوي

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)