منتدى اشراق العالم - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل فتة العدس بالدجاج من المطبخ المصرى,طريقة سهلة لعمل فتة العدس بالدجاج

01-17-2017, 04:39 PM

المقادير

4 x عدد عيش توست
4 x عدد جزر
4 x عدد خبز (مكسيكي)
3 x كوب مرق اللحم (او الدجاج حسب الرغبة)
3 x عدد طماطم
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بطاطس
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x كوب عدس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة كبيرة خل
½ x كيلو صدور دجاج مخلية

الخطوات

قومى بتقطيع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل .
ضيفى صدور الدجاج الى الحلة و اتريكه حتى تنضج الدجاج ثم ترفع و بعدين ضيفي الطماطم بعد تقطيعها .
قومى بتحمير الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع و بعدين ضيفي عليه الخل و الثوم .
ارفعى العدس و يضرب بالخلاط ثم يرفع على النار مرة اخرى .
ضيفى الزبدة الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة.
يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا .

01-17-2017, 04:39 PM	المشاركة رقم: 1
الكاتب بنت الوطن Guest المعلومات العضوية: المشاركات: n/a بمعدل : 0 يوميا التوقيت الإتصال	المنتدى : مطبخ إشراق العالم طريقة عمل فتة العدس بالدجاج من المطبخ المصرى,طريقة سهلة لعمل فتة العدس بالدجاج المقادير 4 x عدد عيش توست 4 x عدد جزر 4 x عدد خبز (مكسيكي) 3 x كوب مرق اللحم (او الدجاج حسب الرغبة) 3 x عدد طماطم 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد بطاطس 1 x معلقة صغيرة كمون 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس 1 x كوب عدس 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة خل ½ x كيلو صدور دجاج مخلية الخطوات قومى بتقطيع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل . ضيفى صدور الدجاج الى الحلة و اتريكه حتى تنضج الدجاج ثم ترفع و بعدين ضيفي الطماطم بعد تقطيعها . قومى بتحمير الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع و بعدين ضيفي عليه الخل و الثوم . ارفعى العدس و يضرب بالخلاط ثم يرفع على النار مرة اخرى . ضيفى الزبدة الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة. يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا .