عرض مشاركة واحدة

قديم 01-30-2017, 06:45 PM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
بنت الوطن
Guest
المعلومات  
العضوية:
المشاركات: n/a
بمعدل : 0 يوميا
التوقيت
الإتصال


المنتدى : مطبخ إشراق العالم
افتراضي البوراك _ كيفية تحضيرجميع انواع البوراك





البوراك من اشهر المقبلات و الذها و لا نستغني عنها خصوصا في شهر رمضان ليكون رفيقا للحريرة او الشربة اليوم نقدم لكم كيفية تحضيره خطوة ب خطوة

اولا المقادير
الجبن بكل انواع و يفضل النوع الطري الذايب
اللحم بجميع انواعه و المفضل عندك
بوراك باللحم المطحون
بوراك بالدجاج
بوراك بالسمك كالجمبري
بوراك بالكبد
يعني فهمتيني اي مذاق مفضل و متوفر عندك


نقشر بصلة و نضيف اليها الملح و التوابل و ملعقة زيت و اللحم و تطهى فوق نار خفيفة
ثم نقتح ورقة الديول بالطول و نضع فيها اللحم و الجبن ثم نلفها و نغلق الورقة بياض بيضة حتى لا تنفتح اثناء القلي



تابعو بالصور طريقة اللف بشكل مثلث





المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)












عرض البوم صور بنت الوطن   رد مع اقتباس