المكونات

4 ورقات كبيرة من الخس

كوب وربع من الحمص

400 جرام من الطماطم "الشيرى"

150 جرام من الجبن الفيتا

ملح

فلفل

كمون

2 ملعقة من زيت الزيتون

1 ملعقة من الخل البلسمك

قطرات من عصير الليمون

طريقة إعداد السلطة

· اغسلى الحمص جيداً، ثم قومى بوضعه فى الماء المغلى من أجل سلقه.

· فى وعاء عميق ضعى الطماطم والخس والجبنة "الفيتا".

· ثم نضيف الملح والفلفل والكمون ونقوم بتقليب السلطة جيداً.

· قلبيهم جيداً ثم ضعى الحمص المسلوق.

· ثم نضيف الملح والفلفل والكمون ونقوم بتقليب السلطة جيداً.