السلام عليكم ورحمه الله
معجنات با الجبنه المثلثت
المقادير
كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ربع كوب زيت زيتون
- ماء للعجن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- 5 جبنة مثلثات
- بيضة
- فانيليا
- سمسم
- حبة البركة
طريقة التحضير
* يخلط الزيت والخميرة والبيكنج بودر واللبن البودرة والجبنة المثلثات والملح
* يضاف من نصف كوب إلى كوب ماء ويقلب الخليط
* يضاف الدقيق ويقلب ويضاف الماء عند الحاجة حتى الحصول على عجينة
* تقطع العجينة كرات وتترك لتتخمر
* تشكل أصابع وتبطط بالنشابة ويشكل الطرف بالسكينة ويلف كالوردة
* يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ويرش بالسمسم وحبة البركة
* يوضع فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم
المصدر:
منتدى عدلات - من قسم:
مقبلات ومعجنات
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)