02-17-2017, 05:13 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
طريقة عمل معكرونة بالنقانق والبشاميل
1 علبة معكرونة
1 ظرف بشاميل
1 لتر حليب
1/2 كوب جبنة قشقوان
6 حبات نقانق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير 1- نسلق المعكرونة ونصفيها من الماء وندعها جانبا
2- نضع كمية الحليب في قدر وندعه على نار متوسطة ونضيف اليه ظرف البشاميل ونحركه جيدا الى ان يذوب محتوى الظرف
3- نستمر بالتحريك الى ان تصبح البشاميل كثيفة ثم نضيف اليها نصف كمية الزبدة والملح والفلفل الأبيض والجبنة القشقوان ونحرك المكونات جيدا
4- نقطع النقانق ونضعها في قدر كبير ونضيف اليها الزبدة وندعها على نار متوسطة ونقلبهم بضع دقائق
5- نضيف المعكرونة ونقلبها قليلا مع النقانق ثم نضيف صلصة البشاميل ونحرك المكونات جيدا ونتركها بضع دقائق
6- نسكب المعكرونة بالنقانق والبشاميل وتصبح جاهزة للتقديم
المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
|
|
|