خميرة البيرة هي مسحوق مستخلص من عملية تخمير المواد النشوية كالذرة والشعير، ويمكن أن تستخرج كذلك من مواد طبيعية أخرى كالعنب والتفاح.قديمًا كانت تستخرج من مخلفات تصنيع البيرة لذلك سميت بخميرة البيرة، أما اليوم تستخرج من نبات الخميرة الفطري. وهي تختلف عن خميرة الخبز التي تستخدم لصنع الخبز وغيره من المعجنات. السيلينيوم السيلينيوم هو احد …
مجلة رجيم اضرار خميرة الشعير بالسيلينيوم
