المواطن – متابعة رغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92% من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين “إيه” و”سي” ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجًا، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه. وبحسب دراسة نشرت في دورية “كروماتوغرافي”، ونقلتها “سكاي نيوز”، فإن الجزء الأبيض ...