الزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تنمو في المناطق الحارة، والجزء المستخدم منه هو الجذور المدفونة في باطن الأرض، ويتميز بطعمه اللاذع ورائحته النفاذه، ويحتوي على أنواع مختلفة من الزيوت الطيارة، وقد عُرف الزنجبيل منذ قديم الزمان واستخدم في تحضير وصفات الطعام المختلفة على شكله الطازج، أو مطحوناً، ثم اشتهر بعد ذلك في مجال الطب …
مجلة رجيم فوائد الزنجبيل المطحون وكيفية استخدامه
