تعتبر الأسماك من أغنى اللحوم بالبروتينات والعديد من العناصر الطبيعية المغذي للجسم، فالأسماك والمأكولات البحرية من أفضل أنواع الأطعمة، والتي تتعدد وصفاتها ما بين ملايين الوصفات حول العالم، وتهتم المطابخ العالمية بطهي الأسماك بطرق متعددة ومختلفة، والتي تمنح كل طبق مذاق مختلف عن المذاق المعتاد، وتتطور الأذواق والأفكار الخاصة بتقديم أطباق الأسماك بمرور الوقت ليبتكر …
مجلة رجيم كيفية طبخ السمك
