فيتامين C من الفيتامينات الأساسية التي توجد بشكل أساسي في الفاكهة والخضراوات، وهو من الفيتامينات الحساسة* للطهي و التعرض للهواء الطلق، كما أن التجميد ينتج عنه خسارة قليلة جدًا ،فيتامين C قابل للذوبان في الماء،* وعلى الرغم من أن معظم الثدييات يمكنها تصنيعه، فقد فقد الجسم البشري قدرته أثناء التطور قي صنع هذا الفيتامين،* لذلك …
مجلة رجيم ما هو فيتامين c
