المشمش المجفف من أكثر الفواكه المجففة شهرة، وتمتاز بضغر حجمها ومذاقها اللذيذ، وما يميزها أيضًا أنها لا تفقد قيمتها الغذائية بعد تجفيفها، وفترة صلاحيتها أطول من الثمرة الطازجة، ويتم تجفيف المشمش من خلال تعريضه لعدة عمليات لإزالة الماء الموجود فيه. فوائد المشمش المجفف للجسم تقليل مستوى ضغط الدم في الجسم، إذ يُقلل المشمش المجفف من …
مجلة رجيم كويرات اللوز بالمشمش الجاف
