قال مدير مركز معلومات الأمن الغذائي، إن المورتة من الأطعمة التي تشكل خطرًا جسيمًا على صحة الإنسان، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والأملاح المعدنية، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم ، ويفضل عند تناولها إضافة الزبادي إليها، لتعظيم قيمتها الغذائية وتخفيف من الأملاح التي تحتوي عليها. وأوضح، أنه من أضرارها: – ارتفاع ضغط الدم، لذلك فهي ...