كويكيز الشوكولاتة بالخطوات والصور

المقادير :







-كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات





-1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم





-1 ملعقة صغيرة ملح



-كوب زبدة ( 2 اصبع )


-ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض



-ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر


-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


-بيضتان

-كوب جوز (عين الجمل ) مجروش


-كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

طريقة التحضير :


أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ

واخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.




في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش.



ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .


و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا



هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.



هكذا يصبح





و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .


أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.




و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة9 إلى 8 دقائق ..


أما إذا كنت تفضلينه مقرمشااخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .




وهــــــذآ شكلــــــــه في النهـــــــــــآيه ,,,

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه رورو

تسلم اخوي

اشكرك على هالمرور

المنور لك كل الود

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

تسلم اخوي

اشكرك على هالمرور

المنور لك كل الود

سلمت أناملك حبيبتي

ماننحرم من جديدك المميز

دمتي بكل الود

الله يسلم يمناك حبيبتي
اشكرك من قلب
على هالمرور الذوووووووق
لكي كل الحب