|
|
|||||||
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2017, 05:10 PM
|
|||
|
|||
دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي..
  المكونات كيلو دجاج مقطع إلى 8 أجزاء كوب دقيق 2 بيضة ملعقة كبيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح مكونات تتبيلة الدجاج عصير ليمونة 2 ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة كبيرة زيت ذرة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة طريقة التحضير: - للتبيل اخلطى جميع مكونات التتبيلة معًا وادهنى الدجاج بزيت الذرة - افركى الدجاج بخليط الملح والفلفل الأسود ثم ضعى الصلصة الحارة - اعصرى عليه الليمونة والخل وضعى الدجاج بالتتبيلة فى كيس طعام واتركيه فى الثلاجة لمدة يوم كامل - اخرجى الدجاج من الكيس وصفيه من الخل ثم حضرى باقى الوصفة - اخفقى البيض وأضيفى إليه البكينج باودر، وبمجرد إضافته سيبدأ الدقيق فى الفوران - بعد أن يهدأ الفوران نضع الدجاج ونضيف كمية أخرى من البيكينج باودر - نقلب الدجاج فى البيض والبيكينج باودر ثم نخرجه منه، ونضعه فى الدقيق مع التوابر ونقلبهم جيدًا - يمكن أن نضعه فى الثلاجة لنصف ساعة أخرى، بعدها نضعه فى زيت غزير على نار هادئة حتى ينضج دون أن يحترق - بعد دقائق نرفع النار قليلاً ليصبح لونه ذهبيًا  المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) 
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج كنتاكى ..طريقة عمل دجاج كنتاكي.. 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 02-08-2017 05:10 PM |
| دجاج مشوي بالفرن طريقة عمل دجاج مشوية | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-04-2017 05:06 PM |
| الأردن يغلق فروع "كنتاكي" بسبب دجاج فاسد وزيوت مسرطنة | eshrag | اشراق شامل - منوعات | 0 | 08-04-2012 12:50 AM |
| الفرق بين دجاج كنتاكي kfc والوجبه السعودية المنشأ البيك | eshrag | اشراق شامل - منوعات | 0 | 07-21-2011 12:30 AM |
| دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية .. | Kajol | المنتدى العام - مواضيع عامة | 5 | 10-02-2007 02:16 PM |
|
|
العرض الشجري