![]() |
![]() مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
كوبونات خصم | اعلن هنا | اعلن هنا |
اعلن هنا | مساحة إعلانيه |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
![]()
المقادير
1 كيلو من لحمة الفخذ أو الكتف 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ارز بسمتى 3 قطع من القرفة 4 اعواد قرنفل 4 حبات هيل 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة سمن للمكسرات 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات 4 بصلات متوسطة مفطعة 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومى 1 ملعقة زعفران ¼ كوب ماء ورد 12 حبة كازو ابيض 12 حبة زبيب 12 حبة لوز ابيض طريقة الطبخ يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويوضع فى وعاء ويضاف الماء البارد حتى يغطيه ثم يضاف الملح والبهار ويغطى الوعاء ويسخن حتى يغلىلفترة بسيطة ثم يرفع اللحم من السائل ويترك جانبا. يقاس مقدار السائل ثم يزاد الماء حتى يصل الى ½ 2 كوب ويعاد الى المقلاة ويغلى. يضاف الارز والقرفة والقرنفل وحب الهيل ويقلب جيدا وتخفض درجة الحرارة ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء. يسخن الزيت فى وعاء ويضاف البطاطس والبصل والثوم واللحم النصف مطهو واللومى ويحمر الجميع لمدة عشر دقائق مع التقليب المتكرر. يوضع الزعفران فى وعاء صغير مع ماء الورد ويترك للنقع. تسخن ملعقة سمن فى مقلاة صغيرة وتقلى بها حبات الكازو والزبيب واللوز تى يميل لونها الى البنى الفاتح . يدهن الوعاء بالزيت وتوضع طبقة من الارز فى القاع وفوقها طبقة من خليط اللحم وتكرر الطبقات حتى تنتهى الكمية . يوزع الكازو واللوز والزبيب فوق الارز. يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة . يرش الزعفران وماء الورد فوق الارز ويغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة اخرى. |
#2
|
|||
|
|||
![]() ![]() |
#3
|
|||
|
|||
![]()
جزاك الله خير
و يعطيك العافيه |
#4
|
|||
|
|||
![]()
مشكوره حبيبتي
يعطيك العافيه |
#5
|
|||
|
|||
![]()
تسلم الاياادي
يسلمو حبيبتي يعطيك العافيه والف شكر |
#6
|
|||
|
|||
![]()
يسلمووو قموره
يعطيك العافيه |
#7
|
|||
|
|||
![]()
مشكوره حبيبتي
يعطيك العافيه سلمت الايادي |
#8
|
|||
|
|||
![]()
الف شكر على المروور
|
#9
|
|||
|
|||
![]()
تسلمين عالموضوع
عساج عالقوة |
#10
|
|||
|
|||
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البرياني الكذاب + سلطةالبرياني +كيكة فواكه سريعه | اشراق العالمrss | اشراق شامل - منوعات | 0 | 10-09-2012 09:50 AM |
اوصال باالحم مع الارز | eshrag | اشراق شامل - منوعات | 0 | 01-30-2012 06:20 PM |
الارز بالكاري والريش | نزف المشاعر | المنتدى العام - مواضيع عامة | 2 | 01-10-2012 05:38 PM |
الارز بالباشميل | أغزيل | المنتدى العام - مواضيع عامة | 5 | 11-03-2011 07:55 PM |
طريقه طهي الارز الصيني | اشراقة عالمي | المنتدى العام - مواضيع عامة | 4 | 12-15-2009 03:54 AM |
![]() |
|
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
![]() |
||||
اشتراك يوتيوب بريميوم | اشتراك تطبيقات بلس | اشتراك IPTV شهر | يوتيوب بريميوم | عسل النحل |
![]() |
||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
![]() |
|||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
![]() |
||
متجر الرياض | شحن شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
![]() |
|||||||||
عزل اسطح | كشف تسربات المياه | عزل فوم بالرياض | شركة عزل اسطح | كشف تسربات المياه بالرياض | عزل اسطح بجدة | شركة كشف تسربات المياه | نقل اثاث بالرياض | شراء اثاث مستعمل بالرياض | شركة تنظيف بالرياض |
![]() |
|||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
![]() |
||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
![]() |
|||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
![]() |
||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
![]() |
||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |