![]() |
|
|
![]() |
المشاركة رقم: 1 |
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
![]() ![]() ![]() المقادير عجينة الكلاج: 5 أوراق زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة السمسم: 2 ملعقة كبيرة الجبنة البيضاء: نصف كوب (الحشوة) جبن الريكوتا: ربع كوب (الحشوة) طريقة التحضير 1. تفرد أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية. 2. يُخلط الجبن الأبيض والريكوتا. 3. توضع الأوراق بعد دهنها بالزيت في قالب متوسط الحجم، ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب، بحيث تتدلى أطراف أوراق الجلاش خارج القالب. ثم تُملأ بخليط الجبن. 4. يُقفل الجلاش بإحكام ويُقلب، ثم يُوضع في القالب مرة أخرى بحيث يصبح الجزء الأعلى بالأسفل والجزء الأسفل (الأملس) أعلى، ثم يُدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم. 5. يخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة، وتُقدم الفطيرة دافئة. المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضيرفطيرة الفاكهة المميزة.بكل الخطوات طريقة تحضير فطيرة الفااكهة | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-04-2017 05:06 PM |
كرات الجبن بالبصل الأخضر.مقبلات لذيذة وشهية .طريقة عمل كرات الجبن بالبصل الاخضر 2016 | al-asd | الأرشيف | 0 | 01-04-2017 09:24 AM |
كرات الجبن بالبصل الأخضر.مقبلات لذيذة وشهية .طريقة عمل كرات الجبن بالبصل الاخضر | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-04-2017 09:14 AM |
فوندو الجبن الشهية 2013 ، طريقة عمل فوندو الجبن 2014 ، مقادير عمل فوندو الجبن | اشراق العالمrss | اشراق شامل - منوعات | 0 | 04-07-2013 12:40 PM |
طريقة عمل فاهيتا الفراخ الشهية | eshrag | اشراق شامل - منوعات | 0 | 11-22-2011 07:10 PM |