سبق- الخبر: داهمت بلدية محافظة الخبر، يوم أمس، شقة سكنية في حي الثقبة يستغلها مالك أحد المطاعم في تجهيز المأكولات بطريقة مخالفة للاشتراطات الصحية، وبصورة تفتقد كافة المعايير، كما يستفيد منها كسكن للعمال، ما استدعى إصدار قرار بإغلاق المطعم فوراً.
وقال رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام بن عبداللطيف الملا: "أسفرت جهود مراقبي إدارة الخدمات بالبلدية عن اكتشاف هذا الموقع الذي يستغل في تجهيز المأكولات داخل شقة سكنية بصورة غير نظامية".
وأضاف: "لاحظ المراقبون وجود العديد من المخالفات أبرزها إخفاء أي علامات تدل عليه من الخارج ووجود مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبعضها لا يحمل تواريخ صلاحية ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى سوء حفظ المنتجات وغياب النظافة وتراكم النفايات كما أن الأواني المستخدمة قديمة ومهترئة".
وأردف "الملا": "تبين وجود العديد من الحشرات بالموقع، إضافة إلى غياب الاشتراطات الصحية فضلاً عن استغلال هذه الشقة كمقر لسكن ونوم العمال".
وتابع: "تقرر إغلاق الشقة على الفور وإتلاف جميع المنتجات حيث تم إتلاف 498 كيلوجراماً من العجائن واللحوم والمواد الغذائية مجهولة المصدر، إضافة إلى مصادرة 95 كيلوجراماً من الخضراوات وتسليمها إلى مبرة الإحسان بالخبر، ومصادرة أوانٍ منزلية مهترئة وقديمة".
وقال: "قامت البلدية، على الفور، بإغلاق المطعم وفرض الغرامات والعقوبات بحقه، وستتواصل حملات مراقبي البلدية خلال الأيام القادمة".
وأضاف: "ستشمل الحملات مراكز التسوق ومستودعات الأغذية والمطاعم وكافة المنشآت الغذائية للتأكد من مدى التزامها بشروط نقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية وضمان جودة الزيوت المستخدمة في قلي الأطعمة، إضافة إلى التأكد من صلاحية أماكن تخزينها وتحضيرها، والتزام العاملين بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس وتوافر البطاقات الصحية".
وحذر "الملا" كافة المنشآت المخالفات من تطبيق أقصى العقوبات، داعياً عموم المواطنين والمقيمين للإبلاغ فوراً عن المخالفات ليتم التعامل معها بشكل عاجل.
أكثر...
07-13-2014, 01:52 PM
بالصور.. مطعم في الخُبر يستغل شقة سكنية لتجهيز المأكولات الرمضانية
العرض العادي
المواضيع المتشابهه