طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس وصفة جديدة 2017 سهلة وبسيطة 2017

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس

مقادير ومكونات صينية دجاج بالبطاطس:
عدد 1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة ثمانِ قطع.
ملعقة خل كبيرة الحجم.
4/1 كوب وسط من عصير الليمون.
عدد 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
عدد 2 حبة بصل مقطع على شكل جوانح طويلة.
ملعقة ثوم مهروس كبيرة الحجم.
ملعقة ماح صغيرة الحجم.
2/1 ملعقة كمون مطحون صغيرة الحجم.
2/1 ملعقة فلفل أسود صغيرة الحجم.
2/1 ملعقة كركم صغيرة الحجم.
كوب متوسط الحجم من المياه.
4/1 كوب زيت زيتون.
ملعقتان من الخل.
طريقة التحضير:
قومي بتتبيل قطع الدجاج بالخل والفلفل والملح وعصير الليمون
ثم اتركيه في الثلاجة لكي تتبل قطع الدجاج جيداً لمدة لا تقل عن ستون دقيقة
ثم بعد ذلك قومي بتقطيع البصل على شكل قطع دائرية
بعد ذلك قومي بإحضار صينية وضعي فيها جوانح البصل الطويلة
ثم أضيفي اليها البطاطس والثوم المهروس وقطع الدجاج وقومي بتقليب المكونات جيداً
بعد ذلك أضيفي اليها زيت الزيتون والملح والبهارات والماء
ثم قومي بإحضار ورق الومنيوم لاستخدامه في تغطية الصينية وأحدثي به بعض الثقوب
ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وبعد أن تسخن الفرن ضعي فيها صينية دجاج بالبطاطس
واتركيه لمدة لا تقل عن ستون دقيقة أو الى أن تتسبك وتنضج المكونات جيداً وبعد أن تنضج قدميها ساخنة مع الخبز والسلطة

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)