|
التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
|
|
![]() |
المشاركة رقم: 1 |
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
![]() ![]() ستيك لحم بصلصة الطماطم ستيك لحم بصلصة الطماطم من أكثر المكونات انسجاماً مع بعضها اللحم والطماطم وخاصةً اذا دخل بينهما المكون المتمم وهو الثوم خاصة لوصفتنا هذه خصوصية بالنسبة لي فما رأيكم بتجريبها اعتبروها نصيحة ان اردتم. ,اليكم الطريقة واترك الحرية لكم في إضافة لمستكم الخاصة: ![]() ![]() المكونات والمقادير: الكمية تكفي 3 أشخاص ربع كوب من زيت الزيتون. 6 شرائح من لحم العجل المأخوذه من الفخذ. ثلاثه أكواب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة والمفرومة. ورق حبق أو بيستو للزينة ? فص من الثوم المفروم. ملعقه صغيرة من الصعتر اليابس. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقه صغيرة من الفلفل. نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. نصف كوب من الفطر الطازج المقطع ![]() طريقة التحضير: •يسخن الزيت في مقلاة ذات قعر سميك. • وتضاف شرائح اللحم وتحمر من جانبيها. • نضيف الفطر الى اللحم • نضيف الثوم و البقدونس أيضا • في هذا الوقت تخلط الطماطم والصعتر والملح والفلفل جيدا ويضاف المزيج الى الشرائح المحمرة في المقلاة. • تغطى المقلاة مدة 45 دقيقه وتترك على النار حتى تصبح شرائح اللحم طرية. • تزين بورق الحبق تقدم مع الرز الأبيض . وبالهناء والشفاء. ![]() المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية المصدر (منتدى عدلات) https://vb.3dlat.com |
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
من, •, الطماطم, لحم, ستيك, في, صغيرة, بصلصة, اللحم, طريقة, نصف, شرائح, الثوم, المقلاة, ملعقه, عمل, البقدونس, ملعقة, نضيف, الى, كوب, المكونات, عدلات, منتدى, المفروم, مع, المصدر, الفطر, الفلفل, الوقت, هذا, أيضا, تخلط, و, قعر, التحضير, •يسخن, والصعتر, المقطع, الطازج, الزيت, مقلاة, وتحمر, وتضاف, سميك, ذات, جانبيها, تغطى, الأبيض, وبالهناء |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قلب ستيك,طريقة عمل شرائح قلب بقري مشوية, كيفية اعداد قلب ستيك | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-17-2017 05:13 PM |
[من مطبخي] ستيك اللحم من مطبخي ، ستيك اللحم بالخل والثوم ، طريقه جديده لعمل شرائح اللحم بالصور | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-07-2017 08:17 AM |
فوائد الطماطم للبشرة 2013 ، حساء الطماطم للبشرة 2014 | اشراق العالمrss | اشراق شامل - منوعات | 0 | 04-11-2013 02:50 PM |
طريقة عمل سلطه بصلصة الثوم | نزف المشاعر | المنتدى العام - مواضيع عامة | 4 | 05-13-2012 04:24 PM |
"حمى الطماطم" تستأثر باهتمام كتّاب "عكاظ" .. أبو طالب: المعدة تكسب.. الحربي: السكوت أرحم.. السليمان: هزمتني الطماطم | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 10-18-2010 04:30 PM |