مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
اعلن هنا | اعلن هنا | اعلن هنا |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الاستاكوزة المشوية والمقليه,طريقة تحضير الاستاكوزة المشويه,طريقة عمل الاستاكوزة المقل
يوجد العديد من الكائنات البحرية التي تعد غذاءاً هاماً للغاية ، ومفيداً للإنسان ، و التي قد أستطاع التوصل إلى طرق لاصطياده ، و القيام بطهيها ، وذلك بالعديد من الوصفات مثال تلك الكائنات جراد البحر أو كما أشتهر ( الإستاكوزا ) ، و الذي يعد من أحد أنواع القشريات البحرية ، حيث يتميز بشكله الانسيابي ، و بذلك الهيكل الخارجي الشديد الصلابة ، علاوة على جسمه المفصلي الشكلي ، و الذي يضم العديد من الزوائد ، وهو ذو لوناً أحمر على الجانبين ، بينما تكون جهته السطحية ذات لون أسود ، و تعتبر الإستاكوزا من أحد المأكولات البحرية الشديدة الفائدة الصحية للإنسان ، و الغنية بالكثير من العناصر الغذائية مثال البروتينات العالية ، هذا بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ، و الفريد من نوعه ، و الذي لاقى إعجاباً غير محدود من الكثير من الناس ، و لكن لا يجدن العديد من رباب المنازل الطريقة الصحيحة ، و الجيدة لقليها أو للقيام بشويها . كيفية القيام بعمل الإستاكوزا المشوية :- للقيام بشوي الإستاكوزا يجب القيام بتحضير عدداً من المكونات ، و هي :- أولاً :- عدد (4) قطع من الإستاكوزا ، و التي يراعى أن تكون طازجة . ثانياً :- عدد (4) ملاعق صغيرة من الثوم . ثالثاً :- عدد (2) حبات من البصل الصغير الحجم . رابعاً :- عدد (2) ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون . خامساً :- عدد (1) ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المتنوعة . سادساً :- عدد (1) ملعقة صغيرة من الكمون . سابعاً :- عدد (1) ملعقة صغيرة جداً من الفلفل الأسود الحار . ثامناً :- عدد ( نصف ) ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، و بشكل جيد . تاسعاً :- عدد (1) ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم . عاشراً :- عدد (1) ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل . إحدى عشر :- عدد (3) قرون من الفلفل الحار ، و الذي يراعى أن يتم تقطيعه إلى مجموعة من الشرائح الصغيرة للغاية ، و الرقيقة . طريقة التحضير الخاصة بشوي الإستاكوزا :- أولاً :- تقوم أولاً بهرس حبات الثوم هرساً جيداً ، و ناعماً للغاية ، ثم نقوم ببشر البصلة إلى مجموعة من الشرائح الصغيرة ، و الناعمة . ثانياً :- تقوم بقص تلك الدرقات القاسية من الجهة العلوية للإستاكوزا ، وذلك يكون من خلال استخدام مقص الأسماك . ثالثاً :- تقوم بإحضار وعاءاً ، ومن ثم يتم وضع الثوم فيه ثم بشر حبات البصل فوقه مع إضافة عصير الليمون إليه علاوة على شرائح الفلفل الأخضر الحارة ، ثم تقوم بخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض . رابعاً :- تقوم بعملية الخلط للبهارات المتنوعة مع الفلفل الأسود ، و الكمون ، و الملح ، و بودرة الزنجبيل ثم نضيفها إلى خليط البصل ، و الثوم ، و يودرة الزنجبيل ، ثم تقوم بتتبيل قطع الإستاكوزا بها بشكل جيد ، ومن ثم يكون وضعها في داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل . خامساً :- تقوم بإخراج الإستاكوزا من الثلاجة ، ثم القيام بوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، و ذلك لمدة زمنية حوالي (30) دقيقة على الأقل . سادساً :- بعد نضوج الإستاكوزا تقوم بإخراجها من الفرن ، ووضعها في طبق التقديم ، مع مراعاة القيام بتزيينه بأنواع الخضروات المفضلة . كيفية القيام بعمل الإستاكوزا المقلية :- للقيام بعمل الإستاكوزا المقلية سيتم تحضير نفس المكونات الخاصة بعمل الإستاكوزا المشوية دون اختلاف يذكر . طريقة التحضير الخاصة بالإستاكوزا المقلية :- أولاً :- تقوم في البداية بإخراج اللحم الموجود في الإستاكوزا ، وذلك يكون من خلال الضغط المستمر على مجموعة الغضاريف الموجودة في منطقة البطن لديه . ثانياً :- تقوم بتقطيع قطع الإستاكوزا إلى مجموعة من الشرائح المتوسطة الحجم . ثالثاً :- تقوم باستخدام نفس تلك المكونات التي تم استعمالها في القيام بتتبيل الإستاكوزا في طريقة الشوي السابقة ، وذلك من أجل تتبيلها قبل القيام بقليها . رابعاً :- تقوم بغمس كل شريحة من قطع الإستاكوزا في الدقيق ، وذلك من أجل أن تصبح جاهزة لعملية القلي في الزيت فيما بعد . خامساً :- نبدأ في عملية القلي لها ، حيث ستستغرق تلك العملية مدة ثلاثة دقائق تقريباً ، ومن ثم تنضج قطع الإستاكوزا التي وضعناها في داخل الزيت ، و بعد ذلك تتم عملية إخراجها من الزيت ، و القيام بوضعها في داخل طبق التقديم مع إمكانية تزيينه ببعض الحلقات من الفلفل الأخضر الحلو ، علاوة على الفجل ، و البصل ، و يتم مراعاة تقديمها ساخنة . المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق رئيسية للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
#2
|
|||
|
|||
رد: الاستاكوزة المشوية والمقليه,طريقة تحضير الاستاكوزة المشويه,طريقة عمل الاستاكوزة المقل
تسلم ايدك
|
#3
|
|||
|
|||
رد: الاستاكوزة المشوية والمقليه,طريقة تحضير الاستاكوزة المشويه,طريقة عمل الاستاكوزة المقل
يعطيك العافية
|
pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير الدرس باستخدام طريقة التعلم النشط للمناهج الحديثة لعام 2017 , طريقة تحضير درس نموذجي لكل المواد | alfares | إشراق التعليم - تعليم نت | 0 | 03-19-2017 11:30 AM |
الاستاكوزة المشوية والمقليه,طريقة تحضير الاستاكوزة المشويه,طريقة عمل الاستاكوزة المقل 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 02-17-2017 09:50 PM |
طريقة تحضير مقبلة حلو الموز والتمر.طريقة تحضير حلوه الموز وتمر بكل الخطوات | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-17-2017 08:13 PM |
طريقة تحضير مقبلة حلو الموز والتمر.طريقة تحضير حلوه الموز وتمر بكل الخطوات 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 02-17-2017 08:13 PM |
طريقة عمل لفائف الهوت دوج.طريقة تحضير مقانق بالعجين.طريقة تحضير الهوت دوج بكل الخطوات | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-30-2017 09:45 PM |
شراء روابط نصية | |
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
روابط نصية AAXA |
عسل النحل |
روابط نصية AA1A | |||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
روابط نصية2 M4U | ||||
متجر كي ستور | شدات ببجي اقساط | بطاقات قوقل بلاي | بطاقات ايتونز | اكواد شدات ببجي |
روابط نصية AAZ | ||
متجر الرياض | شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
روابط نصية KSM | |||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
روابط نصية AN | ||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية M11 | |||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
روابط نصية AWA | ||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية AA3A | ||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |
روابط نصية S22 | ||||
تشليح السيارات بالرياض | شراء سيارات تشليح بالرياض | تشليح | تشليح الحاير | تشليح السلى |
موقع شراء سيارات تشليح | شراء سيارات تشليح | تشليح السيارات | قطع غيار تشليح | تشاليح |
روابط نصية AAPA | ||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
Syria liv | مساحة إعلانيه |
روابط نصية AA25 | ||
عبادي الخليج | شدات ببجي | شدات ببجي تمارا |
روابط نصية AA44 | |||||
كيفية شراء سهم امازون | كيفية شراء سهم ارامكو | كيفية شراء سهم لوسيد | كيفية الاستثمار في الذهب | تقييم شركة evest | تعلم تداول الاسهم |