العودة   منتدى اشراق العالم > اشراق الأسرة والجمال والصحة > إشراق الأسرة > مطبخ إشراق العالم
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-04-2017, 09:12 AM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
بنت الوطن
Guest
المعلومات  
العضوية:
المشاركات: n/a
بمعدل : 0 يوميا
التوقيت
الإتصال


المنتدى : مطبخ إشراق العالم
افتراضي طريقة عمل بيتزا تركى, خطوات تحضير بيتزا مختلفة من المطبخ التركى




المقادير

  • 2 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x عدد طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب زبادي
  • 1 x رشة بابريكا
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ¼ x كوب صنوبر


مقادير عجينة البيتزا

  • ½ x كيلو دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة خميرة
  • 1 x معلقة صغيرة سكر
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ¼ x لتر لبن كامل الدسم (دافئ)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

الخطوات
  1. أولا نحضر عجينة البيتزا
    1. نذوب الخميرة والسكر فى اللبن الدافئ ويتم تغطية وتركة مده عشر دقائق حتى يعمل رغوة.
    2. فى وعاء نخلط الدقيق والملح والباكينج بودر.
    3. نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضع اللبن المذوب فية الخميرة .ثم نضع الزيت
    4. نعمل على عجن المكونات مع بعض جيدا حتى يتكون عجين مطاطيا غير لاصق.
    5. على مكان مسطح مرشوش قليل من الدقيق نعمل على عجنها مده عشر دقائق تقريبا.
    6. توضع فى الوعاء ثانيا ويرش عليها معلقة زيت وتغطى بنايلون وتوضع فى مكان دافئ مده لا تقل عن ساعتين.
    7. عند تضاعف حجم العجين ترفع وتقطع حسب الحاجه. وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش دقيق و تكون العجينة جاهزة لإضافة المكونات وعمل البيتزا على حسب الرغبة.

  2. ثم فى طاسة على النار نضع الزيت واللحم ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  3. ثم نضيف الصنوبر والطماطم والفلفل ونتبل بالملح والفلفل ويترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتشرب السائل.
  4. ثم نضيف الكزبرة وعصير الليمون ونقلب ثم ترفع من على النار.
  5. ثم بواسطة قطاعة نشكل عجينة البيتزا ثم نوزع الحشو ثم نجمع أطراف العجين ونضغط بأطراف الأصابع لتحيط بالحشو.
  6. ترص وحدات البيتزا فى صينية مدهونة بالزيت ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق أو لحين أن تنضج.
  7. ثم عند النضوج نوزع نصف معلقة من الزبادى فوق كل حبة من البيتزا تقدم ساخنة أو دافئة
  8. بالهنا والشفا.







للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)












عرض البوم صور بنت الوطن   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير بيتزا بعجينة البف باستيري بنت الوطن مطبخ إشراق العالم 0 02-04-2017 05:06 PM
طريقة تحضير بيتزا بعجينة البف باستيري 2016 al-asd اشراق شامل - منوعات 0 02-01-2017 08:26 PM
بيتزا مرغريتا(بالعجينة السحرية).بيتزا رائعة بكل خطوات .بيتزا مرغريتا بنت الوطن مطبخ إشراق العالم 0 01-30-2017 06:45 PM
عجينة بيتزا لذيذه ،طريقة عمل بيتزا الخضار اشراق العالمrss اشراق شامل - منوعات 0 02-02-2013 12:50 PM
عجينة بيتزا لذيذه ،طريقة عمل بيتزا الخضار اشراق العالمrss اشراق شامل - منوعات 0 02-01-2013 05:21 AM


الساعة الآن 06:42 PM

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh مواقع صديقة
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh alshamsi marfh marfh alshamsi marfh marfh marfh alshamsi marfh
marfh marfh alshamsi marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh روابط تهمك marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh252 marfh marfh marfh marfh marfh
مواقع diigo marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh مواقعي marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh esddss marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh طعام جيد marfh marfh t.me marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh kswmat marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh مواقعي marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh