العودة   منتدى اشراق العالم > اشراق الأسرة والجمال والصحة > إشراق الأسرة > مطبخ إشراق العالم
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-30-2017, 06:45 PM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
بنت الوطن
Guest
المعلومات  
العضوية:
المشاركات: n/a
بمعدل : 0 يوميا
التوقيت
الإتصال


المنتدى : مطبخ إشراق العالم
افتراضي كيفية تحضير الفطيرة الانجليزية اللذيذة,الفطيرة الانجليزية اللذيذة وطريقة عملها

فطيرة الستيك الإنجليزية‎ .. نقدم لك ومن المطبخ الإنجليزي العريق طبقاً من الفطائر الشهية على الطريقة الإنجليزية.. تعتبر هذه الوصفة كوجبة رئيسية وغنية .. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها الفريد والمميز

المقادير

  • طحين: 3 اكواب (متعدد الاستعمالات - للعجين)
  • الزبدة: كوب ونصف (غير مملحة وباردة - للعجين)
  • ملح: رشّة (للعجين)
  • ماء بارد: نصف كوب (للعجين)
  • البيض: 1 حبة (للعجين)
  • الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (للحشوة)
  • الزبدة: ملعقة كبيرة (غير مملحة - للحشوة)
  • لحم مفروم: 250 غراماً (أو مقطع لقطع صغيرة - للحشوة)
  • البصل: 1 حبة (متوسط الحجم - مفروم - للحشوة)
  • الجزر: 2 حبة (مقطع لمكعبات - للحشوة)
  • الثوم: فصّان (مفروم أو مبشور - للحشوة)
  • معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
  • صلصة رسيستيرشاير: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
  • طحين: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
  • مرق اللحم: نصف كوب (للحشوة)
  • الزعتر: نصف ملعقة صغيرة (طازج، ومفروم فرما ناعما - للحشوة)
  • إكليل الجبل: نصف ملعقة صغيرة (طازج، ومفروم فرما ناعما - للحشوة)
  • ملح: ملعقة صغيرة (للحشوة)
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مطحون - للحشوة)
  • البيض: 1 حبة (مخفوق - للحشوة)
  • الفاصوليا الحمراء: ربع كوب (أو بازلاء مطهوة - للحشوة)

طريقة التحضير

1. لتحضير العجين: ضعي الدقيق والملح والزبدة في الخلاط واخلطي المقادير، ثم أضيفي قليلاً من فتات الخبز إلى العجين حوالي معلقة. ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تشعري أن العجينة بدأت تتماسك قومي بإزالة كرة العجين من الخلاط وقومي بتغليفها بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
2. لتحضير الحشوة: قومي بتسخين النار إلى درجة حرارة 320 درجة أضيفي الزيت النباتي والزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة أضيفي لحم البقر وقومي بقليه في الزيت حتى يكتسب اللون البني ثم أضيفي البهارات إلى المقلاة نفسها، يضاف البصل والجزر وقومي بالتقليب حتى ينضجوا، ثم أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وحركي المزيج ثم أضيفي إكليل الجبل والملح والفلفل وقومي بتحويل درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ثم أطفئي النار تحت مقلاة اللحم.
3. قومي بإخراج العجينة من الثلاجة وقومي برّقها لسماكة 1/8 من البوصة. اقسمي العجين قسمين ضعي القسم الأول من العجين في قلب الصينية وافرديها لتغطي الأطراف، ثم قومي بصب خليط الحشو المطهو والسابق في قلب العجين وراعي أنها لا تهبط من عند الأطراف وإذا حدث ذلك عودي وافرديها بأصابعك.
4. أضيفي الكريمة المطهوة للخليط واخلطيها بواسطة ملعقة مع مزيج اللحم والخضروات.
5. افردي الطبقة الثانية من العجين على وجه العجين بواسطة شوكة قومي بوخز العجين العلوي.
6. قومي بوضع الصينية في الرف المتوسط من الفرن وقومي بفتح النار السفلية بعد 10 دقائق قومي بإطفاء النار السفلية واشعلي العلوية على حرارة هادئة واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر الوجه.




للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)












عرض البوم صور بنت الوطن   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفطيرة بالخضراوات والزيتون 2016 al-asd سبق - إشراق سبق - عاجل 0 02-19-2017 02:34 PM
كتابة و تجهيز و تحضير و ترجمة الابحاث بالغتين العربية و الانجليزية مزاد rss إعلانات ودعم 0 08-23-2014 12:21 AM
برنامج تعلم اللغة الانجليزية للمبتدئين - كورس لتعليم الانجليزية بالصوت وصورة 2012 غادر المنتدى العام - مواضيع عامة 0 05-31-2012 12:06 PM
الفطيرة الأيطالية أغ ــاريد الشوق المنتدى العام - مواضيع عامة 2 12-31-2011 07:32 AM
لمتعلمى اللغة الانجليزية برنامج يساعدك على معرفة نطق كلمة أو جملة باللغة الانجليزية eshrag.net اشراق شامل - منوعات 0 08-01-2011 11:50 PM


الساعة الآن 05:53 AM

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh مواقع صديقة
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh alshamsi marfh marfh alshamsi marfh marfh marfh alshamsi marfh
marfh marfh alshamsi marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh روابط تهمك marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh252 marfh marfh marfh marfh marfh
مواقع diigo marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh مواقعي marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh esddss marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh طعام جيد marfh marfh t.me marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh kswmat marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh مواقعي marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh
marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh marfh