المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الاطعمة الصحية للعيون


نزف المشاعر
02-28-2012, 04:44 PM
الاطعمة الصحية للعيون


الجزر ليس فقط المواد الغذائية من شأنها أن تبقي نظرك قويا كلما تقدمت بالسن.

هذه الأطعمة الست صحية للعيون :



http://im25.gulfup.com/2012-02-21/1329854133581.jpg


الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة



لمنع أمراض العيون مثل حالة تنكس البقعي ، والذي يسبب تلف تدريجي لشبكية العين،
مما يؤدي إلى الفقدان التدريجي للنظر فيجب الإكثار من أكل الخضار ذات الأوراق الخضراء
الداكنة للرؤية ، مثل الفت ، السبانخ ، والكرنب والخس الخضراء الداكنة. هذا لأنهاتحتوي
على اللوتين وزياكسانثين، اثنين من العناصر الغذائية الهامة التي لها وظائف مضادة
للأكسدة في الجسم .





http://im14.gulfup.com/2012-02-21/1329854197821.gif



البطاطاالحلوة





الفواكه والخضار البرتقالية تحصل علي ألوانها من البيتا كاروتين ،تمهيدا لفيتامين(آي)

التي تساعد على تعزيزالرؤية السليم لة أنه يساعد العينين على التكيف مع مستويات
منخفضة من الضوء في الليل.






http://im22.gulfup.com/2012-02-21/132985425651.jpg





الأسماك الدهنية





الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الاسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والتونة

والماكريل غنية بالفوائد الصحية .بما في ذلك الموجودة في عينيك.
أوميغا - 3 يساعدعلى حماية البالغين على حد سواء من تنكس القرنية المرتبط بتقدم السن
وملازمة العين الجافة.


و بعض النظريات تقول أن أوميغا - 3 يساعد على تعديل الالتهاب الذي يمكن
أن يؤدي إلى الجفاف. ومع ذلك أن بعض أوميغا - 6 والأحماض الدهنية أوميغا - 9
يمكن ان تتسبب فعلا في التهاب العينين.




http://im21.gulfup.com/2012-02-21/1329854323701.jpg





بروكلي



مع العلم أن الخضار القلبية الصليبية منذ فترة طويلة توصف لحفظ السرطان وأمراض القلب،
فإنها مهمة لصحة العين أيضا. ذلك لاحتوائها على لوتين وزياكسانثين.


القرنبيط يحتوي أيضا على نسبة عالية في فيتامين سي. ويمكن فعلالهذه الخضروات
أن تقلل فعليا من التقدم وتنكس القرنية المرتبط بتقدم السن وفقدان الرؤية.




http://im16.gulfup.com/2012-02-21/1329854458701.jpg




الحبوب




من الحمص والفاصوليا إلى الفول والعدس، تناول الحبوب والبقوليات الأخرى

هو وسيلة سهلة لإضافة الزنك إلى حميتك.


الزنك يساعدعلى تحرير فيتامين آي من الكبد بحيث يمكن استخدامه في أنسجة العين،
في حين أننقص الزنك يمكن أن يسبب تدهور البقعة، في مركز الشبكية.
يمكن أن يطبخ الحبوب في أوعية مقاومة للحرارة ، أو يمكن إضافتها إلى السلطة.
الزنك موجود ايضا في المحاروالدواجن ولحم البقر وبذور اليقطين.


http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329854519671.jpg



رشيم القمح


رشيم القمح هو مصدر كبير للفيتامين (إي) كما أنه مادة مضادة للأكسدة هامة.
والفيتامين (إي) يقوم بحماية العينين من ضرر الجزئيات الحرة، هذا يعني أنه يحمي خلايا
الجسم من الأكسدة، والتي يمكن أن تسبب التدهور والمرض. فيتامين (إي) قد يخفض أيضا
تطور إعتام عدسة العين وتنكس القرنية المرتبط بتقدم السن.
يمكن إضافته في الخبز، كما أنه يمكن أيضا أن يرش على اللبن، ودقيق الشوفان و خلطه
مع العصائر. اللوز وبذور عباد الشمس، والبندق هي أيضا مصادر جيدة من فيتامين إي ..

بــنــــدر
02-29-2012, 03:12 PM
يسلمووو نزف ع الطرح الرااائع والمميز
الله يعطيك العافيه