بالصور طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية وسهلة وموفرة بالمنزل مع الشرح بالتفصيل

بالصور طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية وسهلة وموفرة بالمنزل مع الشرح بالتفصيل، وبطريقة مضمونه للحفاظ على صحة عائلتك ،بدلا من شرائه من الخارج وعدم معرفة ما إذا كان صحيا من عدمه .

طريقة عمل الفسيخ بالمنزل

المكونات اللازمة لعمل 5 سمكات بورى

1. نقوم بشراء كمية السمك البورى على حسب الرغبة.
2. كوب ملح لكل 5 سمكات بورى.
3. ثلاث ملاعق شطه مطحونه أو خشنة .
4. ملعقة كركم.
5. مجموعة أكياس للحفظ.

طريقة عمل الفسيخ بالمنزل بطريقه سهلة وموفرة

نقوم بإحضار كمية سمك البورى على حسب رغبتنا ، ونقوم بغسله وتنظيفه جيدا ، ثم نضعه عموديا في مصفاه على رأسه كى يتم تصفيته من الماء ، ونضع في أسفله مناديل لكى تمتص الماء سريعا، ونتركه ثلاث ساعات .



نقوم بتحضير وخلط المكونات وهذه الكمية كافيه فقط لكل 5 سمكات ” كوب ملح ، 3 ملاعق شطه مطحونه أو خشنه ، ملعقة كركم ” .



نقوم بإحضار السمك البورى بعد مرور الوقت اللازم لتصفيته ونقوم بملئ الخياشيم والرأس والجسم جيد جدا بالخلطة الموجودة ، ونفعل ذلك مع كمية السمك الموجودة بالكامل.



نضع سمك البوري في كيس بلاستيك ، ثم نقوم برش الخلطة من أسفل ومن أعلى كما هو موضح بالصورة ، وعند رص البورى يراعى أن يكون بطريقة عكسية ، بمعنى إن كان الصف الأول رأسه ناحية اليسار فيكون الصف الثاني رأسه ناحية اليمين ، حتى تنتهى الكمية الموجودة ، ونقوم بوضع الفلفل الحار بين الطبقات إن كان موجودا.



بعد نهاية كمية السمك الموجودة نقوم بإغلاق الكيس جيدا حتى نخرج الهواء منه وهذا شيء مهم جدا وهو عدم وجود هواء بداخل الكيس ويجب أن نتأكد من ذلك ، ونقوم بوضعه بداخل كيس أخر وهكذا حتى يكون محكم الغلق ، حتى وان وضعناه بداخل أكثر من عشرة أكياس .



ونقوم بوضع إي ثقل عليه مثل قطعة سيراميك أو غيره ، ونتركه كي ينضج ليس أقل من 15 يوما ، إن كانوا 5 سمكات وحجمهم صغير ، أما أن كانت الكمية أكبر من ذلك فنقوم بتركه من 20 يوما لشهر ، ويكون ذلك على حسب الكمية ونوع السمك.



بعد مرور المدة الكافية لنضج سمك البورى ، نقوم بإخراجه وشطفه وتنظيفه جيدا ، ونقوم بإزالة الأملاح والقشور والزعانف ، ونقوم بفتحه من البطن وننظف بطنه جيدا .





وهكذا نكون قد انتهينا من شرح طريقة عمل الفسيخ في البيت بطريقة سهله جدا وموفرة وصحية لكى ولأسرتك .

التدوينة بالصور طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية وسهلة وموفرة بالمنزل مع الشرح بالتفصيل ظهرت أولاً على ثقفني.

حصريات اشراق العالم


المضمار - يقظة فكر اكتب واكسب بطاقات شحن
ومبالغ مالية











الشعب الذي ينطح السيل - مشاهد مؤسفة












خطر الإنترنت على الأسرة والأبناء - تقرير مهم












التجارة الفاضحة ( الابتزاز ) - تقرير مصور












التعيين الخارجي للمعلمات وهدر دمائهن - تحقيق












مواقع الزواج والسهرات الحمراء - تقرير مصور ومهم












الوهم والحقيقة في صناعة الجمال - عمليات التجميل ومساوؤها - بالصور




















جديد الفيديو



محل بيع ألعاب عبدة الشيطان بالرياض - فيديو وصور








نملة حاصرتها المياه فأنقذها الله تعالى بطريقة عجيبة - سبحان الله فيديو








معركة بين خفاش وحيّة - فيديو عجيب جدا