مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
اعلن هنا | اعلن هنا | اعلن هنا |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الأسر المنتجة تستقبل زوار قرية عسير بـ"الجنادرية" بالسمن والعسل
نادية الفواز- سبق- أبها: استقبل عدد من الأسر في جناح الأسر المنتجة بقرية عسير بالجنادرية، زوَّار القرية بتقديم أنواع مختلفة من الأكلات الشعبية التي جذبت زوار القرية، والتي لاقت إقبالاً كبيراً عليها خلال الأيام الماضية؛ حيث إنها صُنِعت بأيدٍ سعودية ماهرة.
وقال الشاب محمد العسيري أحد أفراد هذا الجناح: "نقدِّم في جناح الأسر المنتجة الوجبات الشعبية العسيرية التي تُصنع في منازلنا، وتصنعها والدتي وأخواتي بطريقة شعبية مميزة ترضي ذائقة زوار المهرجان". وأضاف "العسيري": "نلاقي ولله الحمد استحسان الزوار وضيوف المهرجان، بل أصبحنا نجد من يطلب منا تقديم وجبات كاملة للمناسبات الخاصة لديهم، وهذا دليل رضا الزوار عما نقدمه من منتجات". وعن أنواع الأكلات التي يقدمونها في المهرجان، قال الشاب "العسيري": "نقدم العصيدة وهي تُصنع من دقيق القمح أو من دقيق الذرة أو الشعير المطبوخ بالماء، وتُخلط في القدر بطريقة خاصة فوق النار، بواسطة عود من الخشب يُسمى "المسواط"، حيث يتم تحريكها وخلطها بصفة مستمرة أثناء الطهو حتى تصبح خالية من حبات الطحين التي يسمونها "الكرد". وأضاف أن العصيدة تؤكل -عادةً- مع المرق، وبعضهم يأكلها مع اللبن، وتختلف طريقة أكل العصيدة عن غيرها من المأكولات الأخرى، فالآكل يقوم بقبض اللقمة ثم عمل حفرة في وسطها حتى تصبح بشكل فنجان القهوة، ثم يملؤها بالمرق أو اللبن أو السمن. وواصل "العسيري": "نقدِّم أيضاً "القرصان"، ويتم عمله بأن تقوم المرأة بتقطيع العجين المراد خَبزه، ثم تقوم بفرشه بيديها في إناء يُسمى "الصاج" أو "الطاوة"؛ وهو إناء مصنوع من الحديد مستدير الشكل مقعر من الوسط وأملس، يُوضع العجين بداخله ومن ثم يُضرب باليد من الجوانب ضرباً خفيفاً حتى يصبح مفروداً، ويُترك على النار حتى ينضج الجزء السفلي المواجه للنار، ثم يتم قلبه لكي ينضج الجزء الأعلى، ويُقدَّم عادة مع السمن والعسل". وأردف: "كذلك نقدِّم "العريكة" المعدة بخبز البر والسمن والعسل والتمر، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة". من جهته قال سعيد القحطاني صاحب أحد الأركان الشعبية هناك، إن الوفود الأجنبية معجبة بما نقدمه في ركن الوجبات العسيرية، ويأتينا وفود مستمرة لتتذوق الأكل العسيري وتستمتع به. أكثر... |
pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore | pakgestore |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
"ركن الأخدود" يجذب انتباه زوار "قرية نجران" في الجنادرية | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-08-2017 08:33 PM |
شاهد.. "كيا الجبر" تستقبل زوار الجنادرية بسياراتها الفاخرة و"التست درايف" | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-06-2017 08:19 PM |
بالصور.. الأسر المنتجة تجذب زُوّار قرية الباحة التراثية في الجنادرية | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 04-17-2013 01:10 PM |
أمانة الرياض تُعيد أجواء "الجنادرية" بمهرجان "الأسر المنتجة" | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 05-25-2012 02:30 PM |
"الشؤون الاجتماعية" تسوّق منتجات الأسر المنتجة الضمانية في "الجنادرية" | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 02-06-2012 11:10 AM |
شراء روابط نصية | |
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
روابط نصية AAXA |
عسل النحل |
روابط نصية AA1A | |||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
روابط نصية2 M4U | ||||
متجر كي ستور | شدات ببجي اقساط | بطاقات قوقل بلاي | بطاقات ايتونز | اكواد شدات ببجي |
روابط نصية AAZ | ||
متجر الرياض | شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
روابط نصية KSM | |||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
روابط نصية AN | ||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية M11 | |||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
روابط نصية AWA | ||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية AA3A | ||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |
روابط نصية S22 | ||||
تشليح السيارات بالرياض | شراء سيارات تشليح بالرياض | تشليح | تشليح الحاير | تشليح السلى |
موقع شراء سيارات تشليح | شراء سيارات تشليح | تشليح السيارات | قطع غيار تشليح | تشاليح |
روابط نصية AAPA | ||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
Syria liv | مساحة إعلانيه |
روابط نصية AA25 | ||
عبادي الخليج | شدات ببجي | شدات ببجي تمارا |