 |
|
|
01-04-2017, 09:14 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
طريقة عمل العيش باللحم
 طريقة عمل العيش باللحم  المقادير:- 5 كوب دقيق 4 ملعقة سمن 1 ملعقة خميرة بيرة 1 ملعقة صغيرة سكر سلطة زبادي الحشوة:- نصف كيلو لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة سمن 2 ملعقة عصير ليمون 2 بصلة مفرومة علبة زبادي ملح . فلفل . بهارات طريقة التحضير :- – ينخل الدقيق والملح وتدعك الخميرة بالسكر لتسيل. – يضاف إليها قليل من الماء الدافئ وتعمل حفرة بوسط الدقيق ويصب السمن السايح وخليط الخميرة في الحفرة المعدة. – تعجن عجينة متوسطة الليونة بإضافة قليل من الماء الدافئ ثم تترك لتختمر. – يحمر البصل المفروم في السمن المقدوح، ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل وتقلب جيداً. – تترك على نار هادئة حتى يحمر اللون فيضاف قليل من الماء وتترك على النار حتى ينضج اللحم. – يضاف اللبن الزبادي وعصير الليمون والبقدونس، وتتبل الخلطة بالملح والفلفل. – تشكل العجينة إلى مثلثات متوسطة الحجم، أو تشكل إلى دوائر متوسطة الحجم. – توضع على صاج مدهون بالسمن، ويوضع مقدار ملعقة من خليط العصاج بوسط كل مثلث أو دائرة ثم تساوي على السطح، ويضغط عليها بخفة، وتترك حتى تختمر. – يراعي وضع كل مثلثين أو دائرتين من العجين معاً بحيث تكون الحشوة في الوسط، ويضغط على الحواف حتى تلتصق. – يدهن الوجه بقليل من السمن، وتخبز في فرن متوسط الحرارة. – يقدم العيش باللحم طازجاً ساخناً مجملاً بشرائح الليمون ومعه بطاطس مقلية وسلطة الزبادي.  للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل صينية البوريك التركي باللحم المفروم | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-17-2017 05:13 PM |
| طريقة تحضير عرايس فطائر باللحم,عرايس باللحم لعشاء مميز | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-30-2017 06:45 PM |
| طريقة عمل فتة العدس بالدجاج من المطبخ المصرى,طريقة سهلة لعمل فتة العدس بالدجاج | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-17-2017 04:39 PM |
| طريقة عمل سلطة العدس بالديك الرومي | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-04-2017 09:14 AM |
| ارز باللحم طبق شهى ولذيذ.اسهل طريقة لعمل الارز بلحم الغنم الذيذ | انسان مختلف | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-04-2017 09:09 AM |
package ?? 0));
// شرط انتهاء الصلاحية
if (!empty($ad->end_date) && $ad->end_date < $today) return false;
return in_array($currentSite, $allowedSites);
});
// تجميع الإعلانات حسب الكود
$grouped = [];
foreach ($filteredAds as $ad) {
$code = trim($ad->code ?? '');
if (!$code || !$ad->url || !$ad->text) continue;
if (!isset($grouped[$code])) $grouped[$code] = [];
$grouped[$code][] = $ad;
}
// ترتيب القوائم حسب عدد الروابط
uasort($grouped, function($a, $b) {
return count($b) - count($a);
});
// طباعة القوائم
foreach ($grouped as $code => $adsList) {
echo '
';
echo '
';
}
?>
روابط نصية ' . htmlspecialchars($code) . '
';
echo '';
foreach ($adsList as $ad) {
echo '' . htmlspecialchars($ad->text) . '';
}
echo '