|
||||||
| التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
 |
|
|
01-20-2017, 10:31 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
 المقادير 2 كوب من المعكرونة2 ملعقة كبيرة من الزيت للطبخ ربع كوب من السمنة 2/3 كوب من السكر 2 ملعقة كبيرة من الهال المطحون 2 رشة من الزعفران ( منقوع في ماء الزهر) نصف كوب من ماء الزهر 4 بيضة، مخفوقة ¾ ملعقة صغيرة من الملح 1 رشة من الفلفل الأسود المطحون طريقة التحضير في وعاء كبير، اغلي كمية كافية من الماء لسلق المعكرونةفي هذه الأثناء، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وضعي المعكرونة، وحركيهم باستمرار بملعقة خشبية، حتى لا يحترقوا، اقليها قليلاً حتى يحمر لونها، ثم أبعدي المقلاة عن النار. عندما يبدأ الماء بالغليان، ضعي المعكرونة واطبخيها لــ 3 -4 دقيقة ثم صفّيها، وأعيديها الى وعاء. في وعاء آخر، سخني السمنة وأضيفي السكر والهال ماء زهر الزعفران، اطبخيهم حتى يذوب السكر ثم اسكبيهم فوق المعكرونة المطبوخة، وغطيها لتبقى ساخنة. لتحضير الأومليت سخني نحو 3 ملعقة كبيرة من الزيت جيداً في مقلاة ثم أضيفي البيض المخفوق، قومي بإمالة المقلاة بشكل دائري لينتشر البيض النيء، عندما ينضج الوجه اقلبي الأومليت واطبخيه لدقيقة اضافية. في طبق كبير، افرشي المعكرونة وضعي فوقها أومليت البيض والهناء والشفاء  للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اقراص الخبز بالبيض وجبة افطار مميزة,طريقة تحضير اقراص الخبز بالبيض وجبة افطار مميزة | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-04-2017 05:06 PM |
| صور: مهرجان التراشق بالبيض والدقيق في أحد مدن إسبانيا | eshrag | اشراق شامل - منوعات | 0 | 12-31-2012 08:30 PM |
| محتجون يلقون بالبيض على وفد سوري في القاهرة | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 11-09-2011 01:00 PM |
| محاكمة بريطاني رشق سياسية مسلمة بالبيض | eshrag | المنتدى العام - مواضيع عامة | 0 | 07-29-2010 12:30 AM |