|
||||||
| التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
|
|
01-30-2017, 06:45 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
كيفية تحضير الفطيرة الانجليزية اللذيذة,الفطيرة الانجليزية اللذيذة وطريقة عملها
 فطيرة الستيك الإنجليزية .. نقدم لك ومن المطبخ الإنجليزي العريق طبقاً من الفطائر الشهية على الطريقة الإنجليزية.. تعتبر هذه الوصفة كوجبة رئيسية وغنية .. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها الفريد والمميز  المقادير
طريقة التحضير 1. لتحضير العجين: ضعي الدقيق والملح والزبدة في الخلاط واخلطي المقادير، ثم أضيفي قليلاً من فتات الخبز إلى العجين حوالي معلقة. ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تشعري أن العجينة بدأت تتماسك قومي بإزالة كرة العجين من الخلاط وقومي بتغليفها بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. 2. لتحضير الحشوة: قومي بتسخين النار إلى درجة حرارة 320 درجة أضيفي الزيت النباتي والزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة أضيفي لحم البقر وقومي بقليه في الزيت حتى يكتسب اللون البني ثم أضيفي البهارات إلى المقلاة نفسها، يضاف البصل والجزر وقومي بالتقليب حتى ينضجوا، ثم أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وحركي المزيج ثم أضيفي إكليل الجبل والملح والفلفل وقومي بتحويل درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ثم أطفئي النار تحت مقلاة اللحم. 3. قومي بإخراج العجينة من الثلاجة وقومي برّقها لسماكة 1/8 من البوصة. اقسمي العجين قسمين ضعي القسم الأول من العجين في قلب الصينية وافرديها لتغطي الأطراف، ثم قومي بصب خليط الحشو المطهو والسابق في قلب العجين وراعي أنها لا تهبط من عند الأطراف وإذا حدث ذلك عودي وافرديها بأصابعك. 4. أضيفي الكريمة المطهوة للخليط واخلطيها بواسطة ملعقة مع مزيج اللحم والخضروات. 5. افردي الطبقة الثانية من العجين على وجه العجين بواسطة شوكة قومي بوخز العجين العلوي. 6. قومي بوضع الصينية في الرف المتوسط من الفرن وقومي بفتح النار السفلية بعد 10 دقائق قومي بإطفاء النار السفلية واشعلي العلوية على حرارة هادئة واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر الوجه. للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الفطيرة بالخضراوات والزيتون 2016 | al-asd | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-19-2017 02:34 PM |
| كتابة و تجهيز و تحضير و ترجمة الابحاث بالغتين العربية و الانجليزية | مزاد rss | إعلانات ودعم | 0 | 08-23-2014 12:21 AM |
| برنامج تعلم اللغة الانجليزية للمبتدئين - كورس لتعليم الانجليزية بالصوت وصورة 2012 | غادر | المنتدى العام - مواضيع عامة | 0 | 05-31-2012 12:06 PM |
| الفطيرة الأيطالية | أغ ــاريد الشوق | المنتدى العام - مواضيع عامة | 2 | 12-31-2011 07:32 AM |
| لمتعلمى اللغة الانجليزية برنامج يساعدك على معرفة نطق كلمة أو جملة باللغة الانجليزية | eshrag.net | اشراق شامل - منوعات | 0 | 08-01-2011 11:50 PM |