|
||||||
| التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
 |
|
|
04-11-2020, 06:11 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
سبق - إشراق سبق - عاجل
طريقة عمل الكشرى المصرى فى البيت زى المحلات
المقال طريقة عمل الكشرى المصرى فى البيت زى المحلات ظهر أولا علي ثقفني.
1: يتم تقطيع البصل إلي شرائح رقيقة ويرش بالخل والملح والدقيق والنشا ويطرق 10 دقائق ويتم تحميره في زيت غزير مع التقليب المستمر إلي أن يصبح لونه ذهبي ومقرمش ويصفى في ورق مطبخ. 2: في قدر عميق يتم وضع كمية من زيت تحمير البصل ويتم وضع 2 ملعقة من الثوم إلي أن يصبح لونه ذهبي يتم وضع عصير الطماطم ويضاف إليه ملعقتان من الكزبرة الناشفة وربع كوب من الخل وملعقة ملح وملعقة شطة مع التقليب إلي أن تغلى لمدة 5 دقائق وتترك جانبا. 3: في قدر عميق يتم وضع كمية من زيت تحمير البصل ثم توضع الشعرية مع التقليب المستمر إلي أن تصبح لونها ذهبيا يتم وضع الأرز والعدس الأصفر مع التقليب ثم اضفي الماء إلي أن ينضج. 4: في قدر عميق به ماء مغلي مضاف له ملعقتان زيت من تحمير البصل وملعقة ملح يتم وضع المعكرونة إلي أن تنضج ويتم تصفيتها . 5: في قدر عميق يتم وضع كمية من زيت تحمير البصل ثم تضاف ملعقة ثوم وقبل أن يتغير لونه يتم وضع نصف كوب من الماء وكمية من الخل وملعقة كمون وملعقة شطه إلي أن تغلى ثم تترك جانبا. 6:* في قدر به ماء مغلي مضاف له ملعقة ملح وملعقة كمون يتم سلق العدس البنى إلي أن ينضج ويصفى ثم يوضع في قدر ويتم التقليب على نار هادئة إلي أن يصبح خالي من الماء . 7:* في قدر به ماء مغلي يتم أضافه عصير الليمون والملح ويتم سلق الحمص إلي أن ينضج ثم يصفى . 8: يتم تحضير الشطة بإضافة ملعقة صلصة مع ملعقة شطة مع التقليب مع التقليب على النار. يتم تجهيز طبق الكشري بوضع الأرز أولا ثم المعكرونه ثم العدس ثم البصل المقرمش ثم الصلصة ثم الحمص . المقال طريقة عمل الكشرى المصرى فى البيت زى المحلات ظهر أولا علي ثقفني. |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسهل واسرع طريقة لعمل الكشرى فى المطبخ المصرى | الســــاطي | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-12-2020 06:00 PM |
| طريقة عمل الكشري المصري | alfares | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-08-2020 03:25 PM |
| [فيديو] طريقة عمل الكشري المصري في مطبخ ميني | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-08-2017 05:10 PM |
| البحث -ارشفة - طريقة مسك كلمات في قوقل -اجعل موقعك الاول في نتائج البحث | alfares | تطوير المواقع والمنتديات | 0 | 01-05-2017 07:26 PM |
| طريقة عمل الكشري | عسووولة | المنتدى العام - مواضيع عامة | 4 | 10-28-2011 10:27 PM |
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); echo htmlspecialchars(, ENT_QUOTES, 'UTF-8');