مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
كوبونات خصم | اعلن هنا | اعلن هنا |
اعلن هنا | مساحة إعلانيه |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
كل اسرار وخلطات المحشي وطريقة عمل أرز المحشي بدون مجهود
المقال كل اسرار وخلطات المحشي وطريقة عمل أرز المحشي بدون مجهود ظهر أولا علي ثقفني.
تعتبر خلطة المحشي من أكثر الوصفات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بالتحديد طريقة تحضيرها بالطريقة المصرية، فمن خلال خلطة المحشي سيتم الحصول على طبق المحشي الجيد، فالمحشي من الأطباق المشهورة في المطبخ المصرية ومكونات تحضي خلطة المحشي كالآتي: طريقة تحضير خلطة المحشي مكونات الوصفة: • كيلو من الطماطم. • ثمرتان من البصل ويكون حجمها كبير. • كيلو من الأرز. • رشة من الملح. • كمية من البهارات. • الشبت ونعناع وبقدونس. • كمية من السمن. خطوات التحضير: 1. القيام بإحضار الخلاط الكهربائي ووضع فيه كلاً من الطماطم والبصل وخلطهم جيداً في الخلاط الكهربائي. 2. القيام بإحضار إناء ووضع فيه كمية من السمن ويتم ترك الوعاء على النار ثم القيام بإضافته إلى الخليط السابق وتركه لحين أن يصبح قوام سميك. 3. القيام بإضافة كلاً من الملح والبهارات إلى الخليط السابق ويتم رفعه من على النار وتركه جانباً لحين أن يبرد. 4. القيام بغسل الأرز جيداً باستخدام المياه لحين أن يتخلص من النشا نهائياً ثم القيام بتصفيته من المياه نهائياً ويتم وضعه في وعاء ثم القيام بإضافة خليط الطماطم السابق إلى هذا الخليط ويتم التقليب والخلط جيداً لحين أن يصبحوا خليط متجانس. 5. القيام بتقطيع كلاً من الشبت والنعناع والبقدونس ويتم إضافتهم إلى الخيط السابق ويتم إضافة كمية السمن وذلك في حالة إذا كان الحشوة غير لامعة وهكذا يكون قد تم تحضير الحشو. طريقة عمل محشي الكرنب: يعتبر محشي الكرنب من أحد أنواع المحاشي التي يتم استخدام الأرز لحشوها ويتميز بطعمة الرائع واللذيذ، ويتم تحضيره عن طريق جمع أوراق الكرنب والنقع في ماء مع الخل للتخلص من أي ملوثات عالقة به، ثم يتم تقطيع أوراق الكرنب وسلقها في ماء به كمون وملح وبعد السلق يتم إخراج الأوراق وحشو الأرز فيها وتجميعها على شكل أصابع ووضعها في إناء الطهي. محشي البطاطس والمفروم: يعد محشي البطاطس واحد من الاكلات المحببه للمصريين وتعتبر من الأكلات الشعبية، ويمكن عملها بسلق مجموعة من حبات البطاطس المتساوية الحجم تقريبا وبعد السلق يتم عمل فتحة بها من الأعلى، ثم يتم حشو هذه البطاطس باللحم المفروم، ثم يتم رص هذة الحبات في صينية واحدة ومن الممكن اضافة لتر من عصير الطماطم اليها. محشي الخرشوف : يتم في هذه الطريقة عمل محشي لحم مفروم من الخرشوف*ثم يتم تجميع ونزع كل اوراق الخرشوف حتي بتم خروج الاوراق ذات اللون البنفسجي، وبعد تنظيف كل الثمر يتم نزع فروه الخرشوب كلها بسكين حاد ثم يتم سلق الخرشوف سلقا خفيفا، يتم حشو راس الخرشوف باللحم المفروم السابق سلقه، ثم يتم رص كل المكونات داخل صينية الطهي. محشي الكوسه أو القيثاء تحتوي القثاء على الكثير من القيم الغذائيه العالية ويعتبر استخدامها في الطبخ من الاستخدامات القديمه في البلاد العربيه وايضا يمكن استخدامها في المحشي وهي كالتالى: يتم انتقاء حبات الكوسه من السوق ويجب ان تكون حبات متساويه في الحجم تقريبا ويتم عمل فتحة بها من الاعلى بعد نزع القمع العلوي منها ويتم حشوها من الداخل بالحشو المستخدم أما لحم مفروم أو الارز بالخلطه، ثم يتم رصها في صاج الطهي ثم يتم اضافة القليل من عصير الطماطم الطازج ويتم وضع بهارات اللحم عليها وتدخل الفرن. محشي ورق العنب يتم جمع مجموعة من اوراق العنب الطازجة من على اشجار العنب، وفي حالة عدم توافر الاشجار يتم شراء كمية مناسبة من اوراق العنب، يتم تقطيع العروق ثم يتم غلى العروق في ماء وملح وقليل من الليمون بعد ذلك يتم اخراج الاوراق وغسلها بالماء البارد ثم يتم تجميعها فوق بعضها ثم يتم حشو الاوراق بالخلطة السابق ذكرها أو يتم خلط الاوراق بالحم المفروم ويتم لفها على شكل اصابع ويتم رصها في اناء الطهى وييم اشغال النار عليه. محشي الباذنجان الاسود يتم تجهيز حبات الباذنجان الطويل بحيث تكون متساوية الحجم تقريبا ثم يتم نزع القمع العلوي ونزع الساق الخضراء، بعد ذلك يتم عمل ثقب طولي بطول حبة الباذنجان ثم يتم سلق الباذنجان نصف سلق في ماء وملح ويتم عصر ليمونة عليه، ثم يتم حشو حبات الباذنجان بالخلطة المراد الحشو بها. المقال كل اسرار وخلطات المحشي وطريقة عمل أرز المحشي بدون مجهود ظهر أولا علي ثقفني. والجدير بالذكر أن موضوع كل اسرار وخلطات المحشي وطريقة عمل أرز المحشي بدون مجهود تم اقتباسه والتعديل عليه من قبل فريق التحرير في " إشراق 24" وأن الخبر منشور سابقًا على [موقع ثقفني ] والمصدر الأصلي هو المعني بصحة الخبر من عدمه وللمزيد من أخبارنا على مدار الساعة تابعونا على حساباتنا الاجتماعية في مواقع التواصل. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أسرار الخلطة لعمل جميع أنواع المحشي وطريقة طهيهه في طاجن الفرن | الســــاطي | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 07-09-2020 02:31 AM |
طريقة تحضير المحشى المشكل بمختلف انواعة تعرف على المكونات والمقادير وطريقة التحضير | الســــاطي | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 03-12-2020 04:52 AM |
طريقة تحضير المحشى المشكل بمختلف انواعة تعرف على المكونات والمقادير وطريقة التحضير | اشراق العالم | موسوعة إشراق | 0 | 03-12-2020 04:52 AM |
خلطة المحشى المصرى, طريقة عمل خلطة المحشى المصرى,طريقة اعداد خلطة المحشى المصرى | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 02-08-2017 08:10 PM |
شيخ المحشي طريقة عمل شيخ المحشي | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-07-2017 11:17 AM |
شراء روابط نصية | |
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
روابط نصية AAXA | ||||
اشتراك يوتيوب بريميوم | اشتراك تطبيقات بلس | اشتراك IPTV شهر | يوتيوب بريميوم | عسل النحل |
روابط نصية AAPS | ||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
روابط نصية AA1A | |||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
روابط نصية AAZ | ||
متجر الرياض | شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
روابط نصية AHD3 | |||||||||
عزل اسطح | كشف تسربات المياه | عزل فوم بالرياض | شركة عزل اسطح | كشف تسربات المياه بالرياض | عزل اسطح بجدة | شركة كشف تسربات المياه | نقل اثاث بالرياض | شراء اثاث مستعمل بالرياض | شركة تنظيف بالرياض |
روابط نصية KSM | |||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
روابط نصية AN | ||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية M11 | |||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
روابط نصية AWA | ||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية AA3A | ||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |