|
||||||
| التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
 |
|
|
|
|
02-19-2017, 02:34 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
سبق - إشراق سبق - عاجل
طريقة عمل الفطيرة بالخضراوات والزيتون 2016
  المقادير كوب ونصف طحين أبيض. 100جرام زبدة باردة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة رشّة ملح بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان ماء بارد. لتحضيرالحشوة: 2 حبة كوسة مقطعة و مسلوقة. 1 حبة جزر مقطعة ومسلوقة. أوراق سبانخ صغيرة طازجة. طماطم مكعبات صغيرة. 2رأس بصل أخضر مقطع شرائح. نصف كوب زيتون أسود منزوع النوى. لتزيين الوجه: بيضة كبيرة الحجم. كوب حليب . رشة ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: 1- في وعاء العجن ضعي الدقيق ومكعبات الزبد وقلبي جيدا حتى يختلط الدقيق بالزبد ويصبح مفتتا،ثم اصنعي فجوة في وسط الخليط وضعي البيضة والماء والملح وأكملي العجن. 2- إعجني العجينة على سطح لوح التقطيع المرشوش دقيق خفيفا، ثم غطيها بكيس نايلون واتركيهابالبراد لترتاح 30 دقيقة تقريبا. 3- سخني الفرن على 180 درجة مئوية. تجهيز الحشوة: 1- في هذه الأثناء جهزي الحشوة وقطعي السبانخ وقلبي الخضروات معا والزيتون في وعاء مع رشة الملح والفلفل. 2- في بولة متوسطة أخفقي البيضة والحليب وتبلي برشة ملح وفلفل أسود. 3- إفردي العجينة بالنشابة بعد خروجها من البراد ب10 دقائق ، ثم قومي بفردها في صينية فرن متحركة مدهونة أومغطاة بورق زبد، ثم اصنعي عدة ثقوب بالشوكة في قاع العجينة حتى لاترتفع أثناء النضج. 4- ضعي الخضار على العجينة وصبي خليط الحليب والبيض المتبل. 5- إخبزي في فرن متوسطالحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حواف العجينة لونها ذهبي. 6- دعيها تبرد قليلا ثم قدميها دافئة وبالهنا والشفا.  المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) منقوووووووووول للفائده |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الاستاكوزة المشوية والمقليه,طريقة تحضير الاستاكوزة المشويه,طريقة عمل الاستاكوزة المقل 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 02-17-2017 06:50 PM |
| طريقة تحضير مقبلة حلو الموز والتمر.طريقة تحضير حلوه الموز وتمر بكل الخطوات 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 02-17-2017 05:13 PM |
| كيفية تحضير الفطيرة الانجليزية اللذيذة,الفطيرة الانجليزية اللذيذة وطريقة عملها | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-30-2017 06:45 PM |
| اسهل طريقة لعمل لشوربة المكسيكية, طريقة عمل الشوربة على الطريقة المكسيكية 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 01-08-2017 12:35 PM |
| طريقة عمل أرز بالمكسرات, طريقة سهلة لعمل أرز بالمكسرات من المطبخ المصرى 2016 | al-asd | اشراق شامل - منوعات | 0 | 01-08-2017 12:35 PM |