مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
كوبونات خصم | اعلن هنا | اعلن هنا |
اعلن هنا | مساحة إعلانيه |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
شطائر الهامبرغر بالجبن(شرائح اللحم المشوي) الكبيرة المنخفضة الحريرات مع الفطر المقلى
صنعت هذه الوصفة بواسطة الشيف : رايتشيل راي البرنامج : 30 مينيتس ميلز الحلقة : الهمبرغر الخالي من مرق الدسم 8 شرائحِ من لحم (الأبل وود) أَو من الحم المقدد المقطعِ مركزيِا, سميك ، مِنْ لحمَ السوقِ 1 2/1 باوندات من لحمَ البقر(سيرليون) صلصة الورسيسترشاين، لدهن اللحم زيت الزيتون، للتنقيط تنقيطا خفيفا. توابل الشوي (الموصىَ به: توابل مونتريال مِن قِبل ماك كومريك) أَو ملح خشن وفلفل أسود 2 ملعقتا طعام من زيتَ الزيتون البكر،قلبتين في المقلاةِ على نار خفيفة. 1 فُصُّ ثوم مسحوق 1 باوند من فطر الكريميني المنظف( من نوع البورتوبيللو الصغير) ، منظّفَ بمنشفة رطبة، مقطّعَ . 3-4 أغصانِ ميرميّةِ طازجة ملح و فلفل 4/1 كأس مجفّفُ من خل العنب الاسباني المخصص للطبخ 8 أونساتِ من جبن الفونتينا أَو الجبن السويسري، مقطّع بشكل رقيق خردل على شكل حبيبات مطحون من الأحجار ، للتمرير على المائدة. دعْ اللحم يَرقد ليبرد قي الثلاجةِ. سَخّنْ مقلاتين غير لاصقتين على المستوى العالي الى المتوسّطِ على الحرارةِ العاليةِ. ضِعْ اللحمَ في طاسة و قسمه إلى 4 أقسامِ مساويةِ و احشي اللحمَ في الفطائرِ. تبل كُلّ فطيرة بتوابلِ الشوي. صبّْ بضعة ملاعق طعام مِنْ صلصةِ ورسيسترشاين في صحن وإستعمل فرشاة صغيرة كالمستعملة للمعجناتِ، اجعل شرائح الهامبرغر بقليل من الصلصةِ.نقط تنقيطا خفيفا من الزيت في المقلاةِ الحارةِ ورتّبُ شرائح اللحم. لا تُحرّكْ اللحمَ لدقيقتين. شقلب و اقلي الجانبَ المقابل بشكل خفيف و اجعل لونه ذهبيا محروقا. نزّلْ الحرارةَ بعض الشّيء وإطبخْ 5 دقائقَ أخرى على كُلّ جانب. يوضع اللحمُ المقدد المقطع في المقلاةِ واطبخ على كُلّ جانب ل3 دقائقِ، حتى يصبح مقرمشا. صفي الدهون واحفظ اللحم المقدد . أرجعْ المقلاةَ إلى قمةِ الغاز. أضفْ ملعقتي طعام من الزيت، الثوم و الفطر إلى المقلاةِ. تُقطّعُ أوراقُ الميرمية بشكل رقيق، ثمّ نُضيفها إلى الفطرِ وتُعدّْ بالملحِ والفلفلِ. اقلي الثومَ و الفطور ل5 دقائقِ حتىتصبح طرية. ادهن المقلاة بطبقة لمنع التصاق اللحم، بخل العنب الأحمر السباني الجاف و اقشط ما تنقط من لحم الهامبرغر. كوّمْ الفطرَ على قمةِ لحم الهامبرغر، ثمّ ضع في الأعلى اللحمِ المقدد والجبنِ وغطّي بالغطاءِ أَو القصدير لذَوَبان الجبنِ. انقل شرائح اللحم الهامبرغر المشوي إلى صحونِ العشاءِ. مرر الخردلَ المحبّبَ على الطاولة |
#2
|
|||
|
|||
صراحه ريتشل راي فظيعه وبرنامجها حلووو ..
يعطيك العافيه .. تحيتي |
#3
|
|||
|
|||
يم يم يم
يعطيك العافية خيييييتو على الاكلة الحلو والله لايحرمنا من طبخاتك الحلوة وننتظر منك جديدك ومفيدك |
#4
|
|||
|
|||
شكرا نورتى موضوعى
|
#5
|
|||
|
|||
شكرا على تواصلج مميز نورت ى موضوعى
|
#6
|
|||
|
|||
[align=center]
يم ييييييييييييييييييييييييييييييييم يم يسلموا اختي الله يعطيكي العافيه ننتظر جديدك تقديري لكي .[/align] |
#7
|
|||
|
|||
اقتباس:
شكرا على تواصلك مميز |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صور الحجر الأسود من قرب - صور الحجر الأسود قديم - وحديث - الحجر الأسود والكعبة المشرفة | نقـاء | صور إسلامية - صور دينية | 0 | 03-28-2017 02:23 PM |
[من مطبخي] ستيك اللحم من مطبخي ، ستيك اللحم بالخل والثوم ، طريقه جديده لعمل شرائح اللحم بالصور | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-07-2017 08:17 AM |
طلق زوجته لأنها حشت 'السمبوسه' بالجبن بدل اللحم !! | اشراق العالمrss | اشراق شامل - منوعات | 0 | 08-11-2011 05:52 PM |
42? من الأطفال يصابون بالربو عند تناول الهامبرغر | eshrag.net | المنتدى العام - مواضيع عامة | 0 | 07-27-2010 12:30 AM |
((( شطائر الدجاج بالمايونيز))) | نجمه في سماهم | المنتدى العام - مواضيع عامة | 5 | 12-26-2006 11:43 PM |
شراء روابط نصية | |
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
روابط نصية AAXA | ||||
اشتراك يوتيوب بريميوم | اشتراك تطبيقات بلس | اشتراك IPTV شهر | يوتيوب بريميوم | عسل النحل |
روابط نصية AAPS | ||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
روابط نصية AA1A | |||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
روابط نصية AAZ | ||
متجر الرياض | شحن شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
روابط نصية AHD3 | |||||||||
عزل اسطح | كشف تسربات المياه | عزل فوم بالرياض | شركة عزل اسطح | كشف تسربات المياه بالرياض | عزل اسطح بجدة | شركة كشف تسربات المياه | نقل اثاث بالرياض | شراء اثاث مستعمل بالرياض | شركة تنظيف بالرياض |
روابط نصية KSM | |||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
روابط نصية AN | ||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية M11 | |||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
روابط نصية AWA | ||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية AA3A | ||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |