 |
|
|
|
|
01-20-2017, 10:31 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
معجنات بحشوة الجبن والفلفل الحار
 معجنات بحشوة الجبن والفلفل الحار:13:   المقاديـــــــر ك دقيق كوب لبن 2 م زبادى فنجال زيت 2 م خميرة رشة ملح م ك سكر ماء سمسم للتزيين بيضة للدهان ماء الدافئ إذا احتجنا 0.5 ك جبن اسطنبولى قرنين فلفل حار او حسب الاحتياج طريقة التحضيــــر  فى وعاء عميق تسكب الدقيق ونضيف له رشة الملح وملعقة السكر ونخلطهم ببعض جيدا مع إضافة ملعقتين الزبادىنحضركوب اللبن الدافئ ونكون مذوبين فيه الملعقتين الخميرة ونتركه ليتفاعل مع الخميرة ?دقايقونسكبه عالدقيق ونخلطهم ثم نضيف فنجال الزيت ونعجنهم جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة ملساء ولا تلتصق باليد اذ احتجنا للماء نضيف قليلامن الماء الدافئ أثناء العجن. تغطى العجينة مدة ربع ساعة ونتركها فى مكان دافئ ثم تخرجها ونبتدى نقطعها كرات فى حجم قبضة اليد او كما تحبين وتفرد كل قطعة على شكل دائره.  نضع على طرف الدائره الجبن وقطع الفلفل الحار ونلفها ونترك حوالى ?سم من الدائره ونقوم بقطاع البيتزا أو اى سكين بعمل شرائح فى الطرف الاخرونكمل بعدها لف العجينه ونشكلها كما هو موضح بالصورةنحضر الصاج مدهون بقليل من الزيت ونرصهم فيه وبفرشاة تدهن سطح المعجنات بالبيض مع ملعقةكبيرة لبن ونرش فوقه السمسم ويترك نصف ساعة حتى يخمر جيدا.نشغل الفرن من فوق وتحت على ???درجة ونضع فيه المعجنات حتى تنضج وبالهنـــــا:bye:   للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معجنات محشوه الزعتر ، طريقه عمل معجنات لذيذه بحشوه الجبن ، حضرى معجنات لضيوفك | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-20-2017 10:31 AM |
| معجنات محشوه بالجبن ، طريقه عمل معجنات تركيه ، حضرى معجنات شهيه الفطور والعزومات | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-20-2017 10:31 AM |
| كرات الجبن بالبصل الأخضر.مقبلات لذيذة وشهية .طريقة عمل كرات الجبن بالبصل الاخضر 2016 | al-asd | الأرشيف | 0 | 01-04-2017 09:24 AM |
| فوندو الجبن الشهية 2013 ، طريقة عمل فوندو الجبن 2014 ، مقادير عمل فوندو الجبن | اشراق العالمrss | اشراق شامل - منوعات | 0 | 04-07-2013 12:40 PM |
| معجنات 2013 - معجنات لذيذه بالصور 2014 | اشراق العالمrss | مطبخ إشراق العالم | 0 | 03-20-2013 06:10 PM |
package ?? 0));
// شرط انتهاء الصلاحية
if (!empty($ad->end_date) && $ad->end_date < $today) return false;
return in_array($currentSite, $allowedSites);
});
// تجميع الإعلانات حسب الكود
$grouped = [];
foreach ($filteredAds as $ad) {
$code = trim($ad->code ?? '');
if (!$code || !$ad->url || !$ad->text) continue;
if (!isset($grouped[$code])) $grouped[$code] = [];
$grouped[$code][] = $ad;
}
// ترتيب القوائم حسب عدد الروابط
uasort($grouped, function($a, $b) {
return count($b) - count($a);
});
// طباعة القوائم
foreach ($grouped as $code => $adsList) {
echo '
';
echo '
';
}
?>
روابط نصية ' . htmlspecialchars($code) . '
';
echo '';
foreach ($adsList as $ad) {
echo '' . htmlspecialchars($ad->text) . '';
}
echo '