|
||||||
| التسجيل | التعليمـــات | المجموعات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
 |
|
|
01-30-2017, 06:45 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
|
|
المنتدى :
مطبخ إشراق العالم
طريقة طبخ التمن الحايلي من اكلات اهل حائل
  بحطلكم طريقة امي الله يحفظها بالتمن الحائلي وهالأكله من حائل المقادير مع الصور لعمل الرز التمن : هنا اللحم دائما احب لحم الحاشي بالاكلات الشعبيه حمست البصل وحطيت عليه اللحمه  وثمن حطيت البهارات كركم وصرار حائل وبهار مشكل وملح  هنا حمست البهار مع اللحم شوي وحطيت قرون حبحر احمر واخضر  هنا حطيت الطماط وحمست جيدا حتى يذوب  هنا شكل الطماط لما ذاب  اجيب الخضار اناحطيت قرع وكوسا المفروض باذنجان حائل ماعندنا بالفريزر والاسود ماحبه يقلب لون الطبخه  هنا صبيت الماء الحار بسم الله وحطيت الصلصة انتي ورغبتك  هنا شكل كيس الارز التمن  هنا الرز غسليه بدون تنقيع تقريبا ملئ علبة شوربة كويكر  هنا حطيت الرز على اللحم والخضار وزدت الماء لازم نكثر ماء لان طريقته زي الجريش ويشرب ماء  هنا صورت بعد ساعة تقريبا نخليه 3ساعات يطبخ  هنا خلصت ال3ساعات وشوفن الذوبان لكل شي  والحين نطفي عليه النار اجيب ملعقه كبيرة واحرك تحريك بسيط وبعدين احطه في صحن التقديم بما ان الطبخه حايليه حطيت بصحن من حائل وه ياعزوتي  وهنا الرز التمن صورة ثانية   المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اكلات واطباق شعبية للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاهد.. "التمن الحايلي" و"الحلوة" و"المحال الشعبية" تثري جناح عروس الشمال | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-09-2017 05:50 PM |
| شاهد.. "التمن الحايلي" و"الحلوة" و"المحال الشعبية" تثري جناح عروس الشمال | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-08-2017 05:33 PM |
| طريقة تحضير المغمومة من اكلات التراث القديم | بنت الوطن | مطبخ إشراق العالم | 0 | 01-20-2017 10:31 AM |
| لجنة للتحقيق بشكاوى المتظلمين من النقل الداخلي بتعليم حائل | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 07-17-2012 02:50 PM |
| مقبلات شامية, أكلات شامية, اكلات شامية, اكلات شاميه 2017 | غادر | مطبخ إشراق العالم | 4 | 05-09-2011 07:18 PM |